蠔油白玉菇

　　材料

　　白玉菇，胡蘿卜，荷蘭豆，鴨腸，蠔油，鹽，糖，淀粉。

　　做法

　　1、荷蘭豆切條，白玉菇一盤(pán)，手撕成條。

　　2、鍋里放水、油、鹽，焯一下荷蘭豆，胡蘿卜。

　　3、鴨腸、鴨胗處理干凈，切好。

　　4、蔥花爆鍋，然后炒胡蘿卜，荷蘭豆，白玉菇，放入蠔油，鹽，糖。

　　5、翻炒一陣后，用淀粉勾芡，下入鴨腸，鴨胗，炒勻即可。

　　彩椒白玉菇

　　材料

　　彩椒，白玉菇，食用油，美極鮮醬油，雞精。

　　做法

　　1.鍋中水燒開(kāi)，白玉菇

　　浸泡洗凈后，放入焯水，一分鐘后撈出，用水沖涼瀝干。

　　2.彩椒去蒂去籽，切成條，白玉菇切段。

　　3.鍋?zhàn)訜裏岱攀秤糜?，油稍熱，倒入彩椒翻炒一分鐘?/p>

　　4.倒入白玉菇一起翻炒片刻。

　　5.滴入美級(jí)鮮醬油。

　　6.加一點(diǎn)雞精翻炒均勻后即可出鍋。

　　作為天然、營(yíng)養(yǎng)、保健的健康食物，白玉菇的功效和作用是非常巨大的。對(duì)于許多食物僅僅是好吃是不能滿(mǎn)足一部分人的需求的，許多注重養(yǎng)生的人在選擇食物時(shí)是非常注意食物的保健功能的，所以白玉菇是他們的不二選擇。所以，經(jīng)常食白玉菇是保護(hù)機(jī)體健康的重要方法之一。

　　總結(jié)：白玉菇制作起來(lái)還是比較簡(jiǎn)單的，大家如果想吃的話(huà)好自己嘗試動(dòng)手試試看。自己做菜吃不僅更加健康，而且還能根據(jù)自己的口味進(jìn)行調(diào)味。千萬(wàn)不要用工作忙作為借口，每天吃外賣(mài)，這樣很不健康哦。