可樂(lè)雞翅是我們?nèi)粘Ｉ钪?，很多人都很喜歡吃的一道特色美食。多吃雞翅不僅可以幫助我們補(bǔ)充身體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)元素，而且可以滿足我們的口腹之欲。那么可樂(lè)雞翅的家常做法有哪些呢?可樂(lè)雞翅怎么做才好吃呢?

　　可樂(lè)雞翅

　　做法一

　　材料：雞翅、可樂(lè) 鹽、姜片、蔥段、料酒、十三香、醬油。

　　做法

　　1.先把雞翅放到熱水里面五分鐘，將其浮給去掉，在用冷水沖洗一下。

　　2.把雞翅兩面各劃幾刀，方便入味。

　　3.用鹽、姜片、蔥段、料酒、十三香、醬油、腌二十分鐘。

　　4.做這道可樂(lè)雞翅的時(shí)候，一定要多放油，然后在加兩三個(gè)小紅辣椒調(diào)味，這樣雞翅的顏色就變了。

　　5.直接倒入可樂(lè)，沒(méi)過(guò)雞翅即可。小火煮大約三十分鐘，過(guò)后開(kāi)大火收汁，關(guān)火即可。

　　作法二

　　1.用刀在雞翼背部劃開(kāi)兩道淺口。

　　2.放入五香粉，姜片，鹽，糖和紹酒(少許)腌制15分鐘。

　　3.等到油熱了以后，快速的進(jìn)行翻炒，在加入適量的醬油，等到雞翅變成金黃色的時(shí)候，就加入適量的可樂(lè)。

　　4.將兩匙生粉用少許水或開(kāi)后倒入。

　　5.鍋內(nèi)的可樂(lè)因?yàn)榧恿松坶_(kāi)始收汁。

　　6.待可樂(lè)汁全部裹緊雞翼后(盡可能的干鍋，不留汁)，出碟，切幾條香菜鋪在雞翼上面。

　　作法三

　　1.把雞翅切成塊，用鹽腌15分鐘，鍋里放油，油熱后放入蔥姜片。

　　2.將雞翅用熱水抄一下， 然后倒入鍋中，加上可樂(lè)和姜片，可樂(lè)要高過(guò)雞翅，大火把可樂(lè)燒沸，然后小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開(kāi)大火，加上一點(diǎn)鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。