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烤雞翅的做法 香噴噴烤雞翅這樣做

  平時我們想吃烤雞翅的時候都需要去店里買,可是有時候又不想出門,怎么辦呢?這個時候我們就需要學(xué)習(xí)怎么烤雞翅,因?yàn)槿绻覀冎?a href='http://www.salemradiostation.com/taglist/1445290-1.html' target='_blank'>烤雞翅怎么做,就可以參照烤雞翅的做法在家自制烤雞翅。

  烤雞翅的做法說簡單也不簡單,說復(fù)雜也不復(fù)雜,下面是小編為大家整理的一些烤雞翅的做法,大家一起來看看吧。

  烤雞翅的做法

  微波爐烤雞翅

  材料

  孜然1湯匙,花椒1湯匙,辣椒1個,鹽1茶匙,糖1茶匙,老抽1湯匙,料酒1湯匙,姜兩片,蔥段,山黃皮3個,香葉2片,五香粉1/2茶匙,胡椒粉1/3茶匙(就2噴)。

  做法

  1、把腌料先配好。我今天用的有孜然1湯匙,花椒1湯匙,辣椒1個,鹽1茶匙,糖1茶匙,老抽1湯匙,料酒1湯匙,姜兩片,蔥段,山黃皮3個,香葉2片,五香粉1/2茶匙,胡椒粉1/3茶匙(就2噴)。

  2、然后將雞翅洗干凈后,在雞翅上劃2刀,或是拿叉子戳些窟窿,方便入味。倒入腌料中,拌勻,腌1-2小時,期間勤翻動,也可以給雞翅按摩入味。

  3、盤底鋪一些蔬菜碎葉,把雞翅去腌料后,碼在蔬菜上。我第一次做,怕做不好,所以用筷子搭成了架子,再把雞翅碼在架子上。

  4、盤子放在微波爐托盤中央,盤子不宜太大,要不轉(zhuǎn)動的時候就容易碰著微波爐壁。

  5、先使用高火打3分鐘,再用80的火力繼續(xù)打10分。

  6、準(zhǔn)備1湯匙蜂蜜,加少許水,把蜂蜜化成粘稠的蜂蜜汁。

  7、用刷子把蜂蜜汁刷到雞翅上,均勻的噴灑一些花椒粉,辣椒粉,孜然粉,還有芝麻。放回到微波爐里使用高火打4分。

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