做法四
材料
冬瓜1斤，荷葉小半片，老鴨1/4只，炒薏米炒扁豆各15克，江珧柱3-5粒，陳腎1只，陳皮1小塊。
做法
1、鴨子好去皮否則熬出來(lái)的湯會(huì)很油，然后飛一下水。
2、除冬瓜外，其余材料加6碗水，先熬一到一個(gè)半小時(shí)。
3、后加冬瓜再熬半小時(shí)下即可。因?yàn)殛惸I是咸的，所以這個(gè)湯不用放鹽。
做法五
材料
雞蛋1個(gè)，西紅柿1個(gè)，鴨湯適量，料酒適量，蘑菇適量，蔥適量，香菜適量。
做法
1.雞蛋是先炒好的，然后炒西紅柿，再把炒好的蛋放回鍋里加鴨湯小煮10-15分鐘。
2.炒雞蛋時(shí)蛋里可放點(diǎn)料酒去腥味兒。
3.有時(shí)間的話，可以放蘑菇片，尤其是沒(méi)有肉湯的話。
4.后加蔥和香菜都不錯(cuò)。
結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹煲鴨湯的家常做法全部?jī)?nèi)容，相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解了如何制作出美味的煲鴨湯了吧，小編介紹的是幾款簡(jiǎn)單的做法，大家如果喜歡的話就趕緊動(dòng)手試試吧。
