做法

　　將黑木耳泡發(fā);大棗去核之后和粳米一起熬粥;水開(kāi)之后放入木耳以及適量的白糖;后小火熬粥服用。

　　功效

　　這道食譜能夠很好的潤(rùn)肺養(yǎng)胃，并且還能夠補(bǔ)血、強(qiáng)健心腦功能，特別適合身體抵抗力比較差的老人家。

　　第五：胡蘿卜小米粥

　　材料

　　小米、胡蘿卜。

　　做法

　　將胡蘿卜洗干凈之后去皮切成細(xì)絲，然后和小米一起熬粥。

　　功效

　　每天服用一次，連續(xù)服用兩周之間對(duì)于脾胃以及眼睛具有很好的補(bǔ)益作用。

　　第六：薏米山藥粥

　　材料

　　薏米仁、山藥、玫瑰花、紅棗、冰糖。

　　做法

　　將所有的食材清洗干凈備用，然后山藥去皮切小塊;將薏米仁放入鍋中加入清水燒開(kāi);隨后放入玫瑰花、大棗以及山藥，這樣慢慢的熬粥;起鍋之前加入冰糖就可以了。

　　功效

　　這道食譜適合每天早上的服用，具有很好的保健腎臟、脾胃以及祛濕的功效，對(duì)于各種由于腎虛所導(dǎo)致的癥狀具有很好的治療效果。

　　小編推薦

　　喝粥是一件非常養(yǎng)胃的事情，并且老人家的消化功能并不是很好，喝粥能夠更好的吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但是很多老人家在喝粥的時(shí)候習(xí)慣性的加上一些糖，認(rèn)為這樣具有很好的提味作用。你知道，這種方法真的科學(xué)嗎?

　　專(zhuān)家告訴我們，老年人喝粥的時(shí)候好別加太多糖，否則很容易刺激原本就非常脆弱的胃黏膜，長(zhǎng)期如此會(huì)延長(zhǎng)實(shí)物在身體中的消化過(guò)程，這就加重胃腸道的壓力，很容易導(dǎo)致體內(nèi)出現(xiàn)代謝不正常。如果實(shí)在覺(jué)得喝粥沒(méi)有味道，那么我們可以從原材料中著手，例如加入一些蔬菜、肉類(lèi)以及水果等等，這樣不僅能夠提高粥的味道，同時(shí)含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更加的均衡。

　　另外，想要獲得更好的效果，那么我們不建議在晚飯的時(shí)候喝粥，因?yàn)橥砩衔概趴毡容^快，這就很容易出現(xiàn)肚子餓的情況;除此之外喝粥還會(huì)增加排尿的次數(shù)，這就會(huì)影響晚上的睡眠質(zhì)量。所以說(shuō)，好能夠在晚飯之前或者是早上喝粥。