肉醬土豆泥

　　材料

　　大土豆5個(gè)、大個(gè)洋蔥1個(gè)、大個(gè)西紅柿1個(gè)、牛肉餡1磅、蒜3瓣，黑胡椒，意大利鹽、料酒各適量、番茄醬1罐。

　　做法

　　1、土豆切塊，加一點(diǎn)水，用微波爐煮熟(不怕費(fèi)時(shí)間水煮也行)。然后搗成泥，加點(diǎn)黃油更香。

　　2、熱鍋冷油，下洋蔥碎和蒜末煸出香味，然后加入西紅柿丁，炒軟。

　　3、加牛肉餡翻炒變色。

　　4、把西紅柿醬倒進(jìn)去炒勻，煮開(kāi)。放黑胡椒、料酒、鹽、意大利調(diào)味料調(diào)味。

　　5、小火熬半個(gè)小時(shí)左右。

　　6、搗好的土豆泥盛出一半鋪在玻璃烤盤(pán)里，用勺子壓平，然后用小叉子戳一些孔，把熬好的肉醬倒進(jìn)去，上面再鋪上另一半土豆泥。

　　7、后均勻鋪上cheese，入烤箱烤10分鐘左右，看到cheese融化且呈金黃色就好了。

　　土豆泥芝麻丸子

　　材料

　　土豆，火腿，芝麻，鹽，油。

　　做法

　　1、土豆蒸熟(我是放在電飯鍋里蒸的，擔(dān)心米飯被染色就墊了層紗布)，煮到用筷子能輕易扎透即可。

　　2、土豆冷卻，用勺子把土豆碾碎，加適量鹽攪拌均勻，捏成一個(gè)個(gè)小丸子放好。

　　3、火腿切成非常細(xì)的絲(一點(diǎn)點(diǎn)就夠了)。

　　4、鍋內(nèi)倒入少量花生油(可以加幾滴香油)，油熱后放入芝麻。

　　5、待散發(fā)出濃郁的芝麻香味后放入切好的火腿絲，翻炒幾下即可關(guān)火。

　　6、把炒好的(芝麻、火腿絲、油的)混合物澆在土豆丸子上，完工!

　　多味小土豆

　　材料

　　小土豆(多少根據(jù)你自己胃口了)，鹽，批薩草，孜然粉，自制辣椒面，橄欖油，卡夫芝士粉。

　　做法

　　1、小土豆去皮一切二，喜歡酥軟口感的朋友可以放開(kāi)水里煮5分鐘再去皮。

　　2、鹽，批薩草，孜然粉，自制辣椒面，橄欖油，卡夫芝士粉以1：1：2：3：3：5的比例調(diào)配成調(diào)料。

　　3、土豆塊滾上調(diào)料粉后入烤盤(pán)。

　　4、200度25分鐘即可，不用先預(yù)熱烤箱，直接進(jìn)去烤。

　　結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹土豆餅的簡(jiǎn)單做法所有內(nèi)容，相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解了如何制作出美味的土豆餅了吧，小編介紹的是幾款簡(jiǎn)單的做法，大家如果喜歡的話就趕緊動(dòng)手試試吧。