雪梨的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的,人們咳嗽了都喜歡喝雪梨糖水,因?yàn)?a href='http://www.salemradiostation.com/taglist/1352367-1.html' target='_blank'>雪梨冰糖水的功效就是治療咳嗽和滋潤肺部,那么大家知道雪梨糖水的做法嗎?今天小編就為大家?guī)黻P(guān)于這方面的知識(shí)。
雪梨糖水的做做法很簡單,我們完全可以在家里制作。下面小編就介紹幾種做法給大家吧?!?/p>
做法一
材料
雪梨、冰糖、水。
制作
1、雪梨一個(gè),洗凈,去皮,切去頂部當(dāng)做蓋子,再借助小刀和勺子挖除中間的核。
2、把冰糖放入中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會(huì)流出很多甜湯,好選深一點(diǎn)的容器來蒸),后放入蒸鍋隔水蒸1個(gè)半小時(shí)至2個(gè)小時(shí),讓梨完全軟化就可以了。
3、覺得挖空梨核麻煩,可以把梨洗凈后去皮去子,切成大塊去籽,放入碗中,加入冰糖,再入蒸鍋蒸軟就可以了。
4、可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊,也可以用電飯煲來蒸。
做法二
主料
雪梨3個(gè)、冰糖適量、蓮子10個(gè)、棗(鮮)8個(gè)。
做法
1、雪梨三個(gè),削去外皮。
2、去掉內(nèi)核,切成自己喜歡形狀的小塊。
3、紅棗去核切片。
4、蓮子和干百合洗凈。
5、枸杞洗凈放入電飯煲中,再在電飯煲中加入所有的材料。
6、并根據(jù)自己的口味添加適量的冰糖,添入兩大碗水。
7、水開后再煮10分鐘左右。
8、喜歡喝糖水味道濃郁一些的,可以適當(dāng)延長煮的時(shí)間到20分鐘左右。
做法三
原料
雪梨150克,紅砂糖100克、鹽5克、清水適量。
方法
1、雪梨去皮、去核切成塊。
2、鍋內(nèi)注入清水,下水雪梨,用小火煮透待用。
3、待雪梨煮透后、再調(diào)入紅砂糖、鹽煮片刻,倒內(nèi)碗內(nèi)即成。
做法四
主料
200g雪梨、100g冰糖、20g枸杞。