廣東蝦餃

　　材料

　　澄粉450克，淀粉50克，蝦肉125克，干筍絲125克，豬油90克，鹽、味精、白糖、麻油、胡椒粉各適量。

　　做法

　　1、澄粉、淀粉加鹽拌勻，用開水沖攪加蓋燜5分鐘，取出搓擦勻透，再加豬油揉勻成團，待用。

　　2、生蝦肉洗凈吸干水分，用刀背剁成細(xì)茸，放入盆內(nèi)。

　　3、熟蝦肉切小粒。

　　4、豬肥肉用開水稍燙，冷水浸透切成小粒。

　　5、干筍絲發(fā)好，用水漂清，加些豬油、胡椒粉拌勻。

　　6、在蝦茸中加入鹽，用力攪拌，放入熟蝦肉粒、肥肉粒、蔥絲、味精、白糖、麻油等拌勻，放入冰箱內(nèi)冷凍。

　　7、將澄面團摘胚、制皮，包入蝦餡，捏成水餃型，上旺火籠內(nèi)蒸熟即可。

　　韭菜炒蝦仁

　　材料

　　蝦肉300克，嫩韭菜150克，花生油60克，香油15克，醬油5克，鹽3克，味精1克，料酒5克，蔥20克，姜10克，高湯30克。

　　做法

　　1、蝦肉洗凈，瀝干水分。

　　2、韭菜擇洗干凈，瀝干水分，切成2厘米長的段;蔥擇洗干凈，切絲;姜去皮洗凈，切絲。

　　3、炒鍋上火，放花生油燒熱，下蔥、姜絲熗鍋，炸出香味后放入蝦仁煸炒2-3分鐘，烹料酒，加醬油、鹽、高湯稍炒，放入韭菜，急火炒4-5分鐘，淋入香油，加味精炒均，盛入盤中即成。

　　4、注意放入韭菜后一定要用旺火快速翻炒。韭菜不要炒得太爛，以免影響顏色和味道。

　　枸杞燉雞湯

　　材料

　　枸杞子100克，雞800克，黃酒60克，香油15克，姜2克，色拉油15克，鹽2克。

　　做法

　　1.雞洗凈切塊，以酒30克、香油、姜腌漬。

　　2.鍋中倒油燒熱后，放入腌好的雞塊，大火炒3分鐘。

　　3.再放入1000克水、30克酒、枸杞和鹽，大火煮10分鐘至熟即可。

　　黃魚燒豆腐

　　材料

　　大黃魚300克，北豆腐500克，木耳(干)25克，油菜心30克，大蔥5克，姜3克，鹽3克，味精2克，花生油25克，料酒4克。

　　做法

　　1.將魚宰殺，去鱗、鰓、內(nèi)臟洗凈，魚身兩側(cè)打斜刀待用;豆腐洗凈切厚片，木耳、青菜心洗凈;大蔥洗凈切段;姜洗凈切片。

　　2.炒鍋注油燒熱，下入蔥段、姜片爆鍋，再下魚兩面略煎，加入鮮湯、料酒、鹽，燒開后去浮沫，放入豆腐、木耳，用慢火燒熟，加入青菜心、味精，將青菜心圍盤邊，將魚盛在盤中即可。小訣竅食物相克：

　　黃魚不能與中藥荊芥同食;吃魚前后忌喝茶;不宜與蕎麥同食。

　　木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。

　　患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。

　　木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。

　　結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹生男孩的飲食全部內(nèi)容，相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解了生男孩的飲食有哪些了吧，小編推薦的是孕婦吃了非常好的食譜，大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。