做法

　　1.先將黃瓜、紅柿椒、饅頭切丁(大小與肉炒三丁同或小一些)，蔥、姜切碎備用。

　　2.準(zhǔn)備一個碗將雞蛋打入(根據(jù)個人情況加入一致兩個)、打散。

　　3. 鍋中倒油、油熱放蔥花、雞蛋，把雞蛋炒散盛出。

　　4.鍋中在適量放油待油至7、8成熱，下饅頭丁，而后翻炒略出黃茄，放入紅椒、黃瓜、雞蛋、加鹽、雞精翻炒幾下 即可裝盤。

　　做法六

　　原料

　　饅頭、圓白菜、火腿、青椒。

　　做法

　　1、饅頭切塊，廣味香腸切丁，圓白菜切絲(廣味香腸和圓白菜屬于個人愛好，別人做也可以把自己喜歡的東西放進(jìn)去，比如大白菜，火腿，培根，青椒什么的)。

　　2、先炒菜，熗鍋放菜，炒到8分熟的時候放鹽和味精。然后把菜盛出來備用。

　　3、重新倒油，油熱之后直接放饅頭，炒香。然后把剛才的菜和香腸都放進(jìn)去，炒勻。

　　4、后放鹽味精少量，喜歡辣還可以加胡椒粉或者辣椒粉，就可以了。

　　做法七

　　主料

　　饅頭1個。

　　輔料

　　油適量、鹽適量、蒜1瓣、蠔油半勺、孜然粉適量、胡蘿卜適量、玉米粒適量、尖椒少許。

　　步驟

　　1.饅頭切大粒。

　　2.玉米掰開，胡蘿卜、尖椒、蒜切粒。

　　3.雞蛋一個加鹽打勻。

　　4.把饅頭均勻的粘上雞蛋液。

　　5.少許油加熱，倒入饅頭粒小火慢煎，煎好一邊翻面煎。

　　6.煎到表皮微微發(fā)黃加入尖椒和蒜粒。

　　7.加入玉米胡蘿卜粒翻炒，然后加入半勺蠔油炒勻。

　　8.在饅頭粒上撒些孜然粉，翻炒一下出鍋即可。

　　結(jié)語：以上的幾種就是炒饅頭的做法，饅頭不僅可以單獨(dú)炒，還可以和其他蔬菜搭配著一起炒著吃，這樣不僅味道好，而且還更營養(yǎng)哦，這么美味又營養(yǎng)又不浪費(fèi)的炒饅頭做法，趕緊學(xué)一學(xué)吧。