紫菜南瓜湯

　　原料：南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1個(gè)，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、鹽各適量。

　　做法：先將紫菜用水泡片刻，洗凈，雞蛋打入碗內(nèi)攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊;再將鍋放火上，倒入豬油，燒熱后放入醬油熗鍋，加適量的清水，投入蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜放入，10分鐘后，將攪好的雞蛋液倒入鍋中，加入醋、味精、鹽調(diào)勻即成。

　　功效：護(hù)肝補(bǔ)腎強(qiáng)體。

　　適應(yīng)癥：肝腎功能不全者。

　　南瓜豬肝湯

　　原料：南瓜、豬肝各250克，鹽、味精、香油各適量。

　　做法：先將南瓜去皮、瓤，洗凈、切塊;豬肝洗凈、切片;將以上原料放入鍋中，加水1000毫升，煮至瓜爛肉熟，加入鹽、味精、香油調(diào)勻即成。

　　功效：健脾、養(yǎng)肝、明目。

　　適應(yīng)癥：長(zhǎng)期食之，對(duì)夜盲癥有效。

　　紫薯南瓜湯

　　材料：南瓜、紫薯、冰糖。

　　做法

　　1、想講南瓜去皮清洗下，在將它切成小塊。

　　2、接著講紫薯去皮清洗一下切成小塊。

　　3、將南瓜和紫薯塊放入湯鍋，加入適量清水，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉煮;

　　4、一直煮到南瓜和紫薯變軟，然后加入冰糖到它融化即可。

　　紫薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　含有的纖維素能夠改善腸道，清理腸道內(nèi)的粘液，將糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)排除

　　紫薯中含有的硒和鐵，能夠抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血，易被人體吸收，可以抑制人體的癌細(xì)胞并將抑制。

　　結(jié)語(yǔ)：看了小編的文章之后，南瓜湯大家會(huì)制作了嗎，南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有很多的呢，大家可以嘗試制作看看哦，肯定既營(yíng)養(yǎng)有美味。以上是小編給大家介紹還不算很全面的做法，大家感興趣可以上網(wǎng)查詢，希望小編今天的介紹能夠給大家?guī)?lái)幫助。