2、忌沖入雞蛋

　　因為雞蛋中的黏性蛋白(雞蛋清)會與豆?jié){里的胰蛋白酶結合，產生不易被人體吸收的物質，使雞蛋和豆?jié){均失去原有的營養(yǎng)價值。

　　3、空腹飲豆?jié){

　　好不要讓寶寶空腹飲豆?jié){，豆?jié){里的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消化掉，營養(yǎng)成分不能被寶寶充分吸收。

　　4、忌放紅糖

　　紅糖里有機酸較多，如醋酸、乳酸等，它們能與豆?jié){里的蛋白質和鈣質結合，產生變性物及醋酸鈣、乳酸鈣等塊狀物，這不僅有損豆?jié){的營養(yǎng)價值，而且也影響豆?jié){里所含營養(yǎng)素的吸收。

　　5、忌用保溫瓶儲存

　　把豆?jié){裝在保溫瓶內，會使瓶內的細菌在溫度適宜的條件下大量繁殖，3～4小時后，就會使豆?jié){變質。

　　6、忌與藥同飲

　　有些藥物如紅霉素等抗生素類藥物會破壞豆?jié){里的營養(yǎng)成分，甚至產生副作用，危害健康。

　　7、消化不良、嗝氣和腎功能不好的人少喝豆?jié){

　　由于豆?jié){是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且屬于寒性食物，所以有痛風癥狀、乏力、體虛、精神疲倦等癥狀的虛寒體質者都不適宜飲用豆?jié){。

　　另外，豆?jié){在酶的作用下能產氣，所以腹脹、腹瀉的人好別喝豆?jié){。另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。

　　8、常喝豆?jié){注意補鋅

　　豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的物質。對付它們的好方法就是將豆?jié){煮熟，長期食用豆?jié){的人不要忘記補充微量元素鋅。

　　9、豆?jié){一定不要與紅霉素等抗生素一起服用

　　因為二者會發(fā)生拮抗化學反應，喝豆?jié){與服用抗生素的間隔時間好在1個小時以上。

　　結語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您總結的黃豆豆?jié){的制作方法，通過上文大家知道怎樣制作黃豆豆?jié){了吧。黃豆豆?jié){雖然營養(yǎng)價值很高，但是食用的時候也要注意一些禁忌，否則不但營養(yǎng)不會被很好地吸收，還會適得其反哦。