韭菜炒蝦皮

　　原料

　　蝦皮30 克，韭菜300 克，鹽、食用油、味精適量。

　　做法

　?、侔丫虏藫裣锤蓛簦瑢⑺疄r干，切成2 厘米長(zhǎng)的段。

　?、趯⑽r皮清洗干凈，把多余的水分?jǐn)D出去。

　?、郯彦伔旁诨鹕?，將油放入鍋內(nèi)燒熱，把蝦皮放入鍋內(nèi)先炸一下，隨后將韭菜、鹽放入鍋內(nèi)，加少量水，翻炒幾下，放入味精調(diào)味，出鍋即可食用。

　　本孕婦食譜補(bǔ)鈣作用

　　此菜營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其含鈣量高，還含有維生素C 和纖維素，對(duì)產(chǎn)后媽媽和母乳喂養(yǎng)的新生兒預(yù)防缺鈣有很大幫助。

　　南瓜蒸肉

　　原料

　　南瓜1 個(gè)，五花豬肉400 克，黃酒、醬油、紅糖、老湯、蔥、姜、花椒粉、食用油、味精適量。

　　做法

　?、賹⒛瞎媳砻媲谐梢粋€(gè)方形切口， 將里面的瓤挖干凈，待用。

　　②將五花肉洗干凈，切成薄片，蔥、姜切成末，待用。

　?、郯腰S酒、花椒粉、蔥姜末、醬油、紅糖、老湯、食用油、味精一起調(diào)好放入南瓜內(nèi)，再將洗干凈的五花肉放入南瓜內(nèi)，將南瓜放在盤上，上籠蒸熟即可。

　　本孕婦食譜補(bǔ)鈣作用

　　此菜豐富的鈣、磷、鋅等多種營(yíng)養(yǎng)素，還含有蛋白質(zhì)、脂肪等多種營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)產(chǎn)后新媽媽補(bǔ)充鈣質(zhì)，預(yù)防貧血有很好的效果。

　　黃酒蒸蝦

　　原料

　　鮮蝦500 克，黃酒、蔥、姜、鹽、味精適量。

　　做法

　?、偈[洗凈，切成蔥花，姜去皮、洗凈、切成細(xì)絲待用。

　　②蝦洗凈，剪去須腳，將水分瀝干，再把黃酒、鹽、姜絲、蔥花、味精加少許水一同放入大碗中，上籠蒸15 分鐘即可食用。

　　本孕婦食譜補(bǔ)鈣作用

　　此菜含有大量的鈣，還含有磷、鐵、蛋白質(zhì)等。能夠幫助產(chǎn)后新媽媽補(bǔ)充鈣質(zhì)，對(duì)產(chǎn)后通乳也有一定功效。各位孕媽媽可能關(guān)心一個(gè)問題，那就是它里面含有黃酒。不過不要著急，雖然它與涉及到酒但是它是用來做菜，而且只是上一點(diǎn)點(diǎn)入味，所以經(jīng)過高溫之后它就根本沒有什么壞處了。