草魚的功效與作用

　　草魚味甘、性溫、無毒，入肝、胃經(jīng);

　　具有暖胃和中、平降肝陽、祛風(fēng)、治痹、截瘧、益腸明眼目之功效;

　　主治虛勞、風(fēng)虛頭痛、肝陽上亢、高血壓、頭痛、久瘧。

　　促進血液循環(huán)

　　草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環(huán)有利，是心血管病人的良好食物。

　　防癌抗癌

　　草魚含有豐富的硒元素，對腫瘤有一定的防治作用。

　　滋補開胃

　　草魚對于身體瘦弱、食欲不振的人來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。

　　養(yǎng)胃

　　草魚能暖胃，治療胃寒癥，能中和胃酸，緩解胃痛。

　　明目

　　草魚中的維生素A對眼睛的發(fā)育有十分重要的作用，合成視網(wǎng)膜視桿細胞感光物質(zhì)。提高眼睛的抗病能力和預(yù)防夜盲。草魚中的維生素E能治療某些眼病有一定輔助作用，如用于各種白內(nèi)障、糖尿病視網(wǎng)膜病變、各種脈絡(luò)膜視網(wǎng)膜病變、視神經(jīng)萎縮等。

　　養(yǎng)陰補虛

　　吃草魚能補虛損，益精氣，潤肺補腎，用于肺腎陰虛。適宜于虛勞的補益。

　　養(yǎng)顏護膚

　　草魚含有豐富的硒元素，經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效。

　　護發(fā)

　　草魚是含蛋白質(zhì)的食物，經(jīng)胃腸的消化吸收形成各種氨基酸，是合成頭發(fā)角蛋白的必需成分。

　　其他功效

　　草魚能治風(fēng)虛頭痛、肝陽上亢、高血壓、頭痛、久瘧，祛風(fēng)、治痹。