說起枸杞怎么吃效果好?每個人都有自己獨到的見解。平時吃點枸杞對身體健康很有好處，尤其是它補腎的效果，受到很多人追捧。但絕大多數(shù)人卻不知道枸杞加上某種食物一起吃的話，補腎的功效會大大翻倍。想知道枸杞子的作用與功效以及枸杞子的吃法嗎?那就一起來看看吧。

　　吃枸杞能補腎，這早已不是什么秘密，但要想補腎功效翻倍，那可不是容易的事，下面就給你們好好說一說。

　　枸杞黑豆補腎食療法

　　原料

　　黑豆100克，枸杞5克，紅棗10個。

　　做法

　　1.鍋中加適量的水。

　　2.水加好了之后，再慢慢的依次倒入準備好了的黑豆、枸杞子、紅棗，用急火把它給煮沸。

　　3.改用文火熬至原料熟爛，即可食用。

　　每日早、晚服食，可長期食用。

　　功效

　　黑豆含有非常豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等營養(yǎng)物質(zhì)，能夠有補腎強身、活血利水、解毒、滋陰明目的功效。

　　枸杞性味甘平，能夠滋補肝腎、明目、養(yǎng)血、增強免疫力。

　　提示

　　黑豆枸杞粥要每天喝，才能見效。但枸杞不可過量，一般來說，每天食用好不超過20克。

　　有感冒、發(fā)燒、炎癥、腹瀉等病癥熬粥時不要放枸杞子，僅用黑豆即可，也可用決明子代替枸杞子。

　　枸杞子四種食療方

　　1.枸杞子淮山燉豬腦

　　枸杞子20克，淮山50克，豬腦2個。先將豬腦膜上的紅筋挑去，洗凈，一起加水燉1~2小時后調(diào)味服之。

　　功效

　　此方適用于血虛眩暈、虛性頭痛、神經(jīng)衰弱等。