在我們?nèi)粘Ｉ钪?，上班族是只很繁忙的一個工作群體，有時候甚至繁忙到連飯都吃不上，那你知道上班族中午吃什么對身體好嗎?上班族在吃工作餐的時候要注意哪些呢，吃自己帶的午飯又要注意哪些事項呢，接下來就和小編一起去了解一下吧。
上班族中午吃什么對身體好
魚肉：佳蛋白質(zhì)
魚肉可提供大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。同時，魚肉中的膽固醇含量很低，在攝入優(yōu)質(zhì)蛋白的同時不會帶入更多的膽固醇。有研究表明，多吃鮮魚還有助于預(yù)防心血管疾病。
豆腐：抗氧化
大多數(shù)人都知道其實豆腐是由大豆而來，大豆中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)和蛋白質(zhì)，因此豆腐中也含有大豆蛋白，大豆蛋白能夠提供一種黃酮類物質(zhì)，能夠顯著降低低密度脂蛋白水平，維護心臟的健康。
西蘭花：抗衰老抗癌
西蘭花中含有大量的維生素C，礦物質(zhì)和膳食纖維含量也很多。而這些營養(yǎng)物質(zhì)能增強皮膚抗操作能力，有助于保持皮膚彈性。而西蘭花是好的抗衰老和抗癌食物。
圓白菜：保持活力
圓白菜維生素C含量很豐富，同時富含纖維，能促進腸胃蠕動，讓消化系統(tǒng)保持年輕活力。
洋蔥：降脂
洋蔥是我們平常比較多見的蔬菜了，洋蔥中含有大量的二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，這些營養(yǎng)物質(zhì)可以有效的降血糖、抗血小板凝集、抗炎、平喘等。洋蔥可清血，有助于降低膽固醇。
新鮮果蔬：養(yǎng)顏
新鮮果蔬中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素E。胡蘿卜素是抗衰老的佳元素，它能保持人體組織或器官外層組織的健康，而維生素C和維生素E則可延緩細(xì)胞因氧化所產(chǎn)生的老化。此外，這些富含膳食纖維的新鮮蔬果還能促進大腸健康，幫助排毒。
主食多樣化可以保證營養(yǎng)素豐富
主食多樣化：米飯、饅頭、全麥包、水餃、湯面，變換多種主食，有助于增加對于某些粗糧的攝入，有益身體健康。
工作午餐至少應(yīng)該保證一葷一素
葷素合理搭配：佳的葷素搭配是1∶2，1份葷菜搭配上2份的蔬菜。至少應(yīng)該保證一葷一素。葷菜中應(yīng)該多選擇魚類。
菜品應(yīng)經(jīng)常變換保證營養(yǎng)均衡
菜品經(jīng)常變換：以便能夠攝入更多的營養(yǎng)元素，避免因為長期缺乏某些元素而導(dǎo)致身體隱患。
