明明沒(méi)干啥重活,卻整天疲憊不堪,說(shuō)話(huà)有氣無(wú)力,爬兩層樓梯就氣喘吁吁……如果你也有這些癥狀,很可能是氣虛在作祟!在中醫(yī)理論里,氣是生命活動(dòng)的動(dòng)力,對(duì)女性來(lái)說(shuō)更是至關(guān)重要。氣血充足,才能面色紅潤(rùn)、精力充沛。一旦氣虛,不僅影響生活質(zhì)量,還會(huì)加速衰老。別慌!女人氣虛吃什么食補(bǔ)?今天就分享幾款補(bǔ)氣“神器”,讓你用美食快速補(bǔ)足元?dú)?,重?zé)ɑ盍Γ?/p>
一、補(bǔ)氣“黃金食材”大盤(pán)點(diǎn)
1、黃芪:補(bǔ)氣界的“扛把子”
黃芪味甘,性微溫,歸脾、肺經(jīng),在補(bǔ)氣藥材中堪稱(chēng)“明星選手”。它不僅能補(bǔ)全身之氣,還能固表止汗,特別適合氣虛自汗、容易感冒的女性?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),黃芪含有黃芪多糖、黃芪甲苷等成分,能增強(qiáng)機(jī)體免疫力,調(diào)節(jié)代謝功能。
日常用黃芪泡水喝是最簡(jiǎn)單的方法。取5-10克黃芪,用開(kāi)水沖泡,代茶飲用,味道清香,還能讓身體慢慢暖起來(lái)。如果時(shí)間充裕,用黃芪燉雞湯更是一絕。將整雞與黃芪、黨參、當(dāng)歸等食材一起小火慢燉,燉好的雞湯鮮香濃郁,既能補(bǔ)氣又能滋養(yǎng)身體,是女性補(bǔ)氣的絕佳選擇。
2、人參:大補(bǔ)元?dú)獾摹绊敿?jí)滋補(bǔ)品”
人參自古以來(lái)就是名貴的滋補(bǔ)藥材,有“百草之王”的美譽(yù),具有大補(bǔ)元?dú)?、?fù)脈固脫的功效。對(duì)于氣虛嚴(yán)重,出現(xiàn)氣短、四肢發(fā)涼、脈微欲絕等癥狀的女性,人參能快速補(bǔ)充元?dú)?,改善身體狀態(tài)。
不過(guò),人參性溫,用量過(guò)大或長(zhǎng)期服用容易上火,所以要控制好用量。一般來(lái)說(shuō),每天服用3-5克即可,可以切片含服,讓人參的有效成分慢慢被吸收;也可以將人參切成薄片,放入保溫杯,用開(kāi)水燜泡20-30分鐘后飲用;還能用人參煮粥,將人參切成小塊,與大米一起熬煮成粥,口感軟糯,補(bǔ)氣效果顯著。
3、山藥:溫和補(bǔ)氣的“平民養(yǎng)生寶”
山藥既是食材又是藥材,味甘,性平,歸脾、肺、腎經(jīng),具有健脾益胃、補(bǔ)肺益腎的功效。它的補(bǔ)氣作用雖然沒(méi)有黃芪、人參那么強(qiáng)勁,但勝在溫和,適合長(zhǎng)期食用,尤其適合脾胃虛弱、氣虛乏力的女性。
山藥的吃法多種多樣??梢詫⑸剿幷羰旌笾苯邮秤?,口感軟糯香甜;也能做成山藥小米粥,小米有健脾和胃的作用,與山藥搭配,既能補(bǔ)氣又能養(yǎng)胃;還能把山藥切成片或絲,清炒、煲湯,都是美味又健康的菜肴。經(jīng)常吃山藥,能慢慢改善脾胃功能,增強(qiáng)身體的消化吸收能力,從根本上補(bǔ)足正氣。
二、藥食同源的補(bǔ)氣“小能手”
1、紅棗:香甜補(bǔ)氣的“紅寶石”
紅棗味甘,性溫,歸脾、胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效。它富含鐵、維生素C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),鐵是合成血紅蛋白的重要原料,維生素C能促進(jìn)鐵的吸收,所以紅棗既能補(bǔ)氣又能養(yǎng)血。對(duì)于氣虛血虛,出現(xiàn)面色蒼白、失眠多夢(mèng)等癥狀的女性來(lái)說(shuō),紅棗是很好的滋補(bǔ)品。
每天吃3-5顆紅棗,就能起到一定的補(bǔ)氣養(yǎng)血作用。可以直接食用,也能用來(lái)泡水、煮粥。比如,用紅棗、桂圓、枸杞一起煮成甜湯,味道甜美,補(bǔ)氣養(yǎng)血效果極佳;還能將紅棗與銀耳、蓮子一起熬制成銀耳紅棗羹,口感軟糯,滋潤(rùn)又養(yǎng)顏。