飲食補(bǔ)血的常見(jiàn)誤區(qū)

　　阿膠可以補(bǔ)血

　　很多人都認(rèn)為阿膠補(bǔ)血，其實(shí)血絕對(duì)不是靠吃當(dāng)歸、阿膠就能補(bǔ)充的。阿膠不能直接補(bǔ)血，而是通過(guò)驢皮的收斂功能使血暫時(shí)地會(huì)聚起來(lái)(阿膠是用驢皮熬出來(lái)的)，集中在一處發(fā)揮作用，從而使機(jī)體的狀態(tài)暫時(shí)得到好轉(zhuǎn)。要是你的脾胃功能正常，就是吃米飯、饅頭也能補(bǔ)血。這才是正確的“補(bǔ)”的原則。

　　喝牛奶可以補(bǔ)鐵

　　牛奶是含有豐富的蛋白質(zhì)與其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是含鐵量不高，而且人體對(duì)牛奶中的鐵元素的吸收率只有10%，基本上難以補(bǔ)給充足到經(jīng)期性貧血的女性所需的鐵元素，因此，依賴喝牛奶來(lái)補(bǔ)鐵補(bǔ)血是不可行的。

　　吃肉不如吃菠菜

　　菠菜是蔬果中少有的含鐵量較高的蔬菜，于是許多愛(ài)美的女性就覺(jué)得吃菠菜既可補(bǔ)鐵補(bǔ)血，又可以保持曼妙的身材，便更傾向于吃菠菜，少吃肉。可是研究說(shuō)，與菠菜相比，肉是鐵的更好來(lái)源。牛肉、雞肉內(nèi)含有的鐵元素可以吸收15%—35%，但菠菜中的鐵元素只能吸收2%-20%。因此吃肉才是首選。

　　養(yǎng)生補(bǔ)血食譜

　　1.豬肝清煲姜絲湯

　　材料：豬肝、姜絲、香油。

　　做法：鍋內(nèi)放入香油加熱后放入姜絲、豬肝，將豬肝炒至外表變色出鍋;鍋內(nèi)加水煮開(kāi)，放入豬肝煮至熟透即可。

　　功效：豬肝本來(lái)就是補(bǔ)血的，而姜絲則具有去寒的功效，二者結(jié)合相得益彰。所以有痛經(jīng)困擾的女性朋友趕緊去試試吧。

　　2.姜棗紅糖水

　　材料：干姜、大棗、紅糖各30克。

　　做法：將前兩味洗凈，干姜切片，大棗去核，加紅糖煎。喝湯，吃大棗。

　　功效：姜棗紅糖水能夠暖胃驅(qū)寒、美容養(yǎng)顏、清熱通便，尤其是女生經(jīng)期喝適量的生姜紅糖水能夠補(bǔ)血以及緩解肚子陣痛、經(jīng)量等癥狀。

　　結(jié)語(yǔ)：補(bǔ)血是生活中很常見(jiàn)的一個(gè)詞語(yǔ)，很多女性朋友面色暗黃、體抗力差，大部分原因還是和貧血有關(guān)系的。今天小編和大家介紹了一些女性補(bǔ)血的小常識(shí)，希望能夠幫助到大家。