抵抗秋燥的食物

　　秋燥傷陰，下面小編特意咨詢專家，介紹一些可抵抗秋燥、保護(hù)胃腸道的吃食，比如多食五谷雜糧。

　　時至秋令，地氣清肅、萬物成熟。秋季秋陽肆虐，溫度偏高，加之雨水漸少，天氣干燥，晝熱夜涼，氣候寒熱多變，稍有不慎，容易傷風(fēng)感冒，許多舊病也易復(fù)發(fā)，故有“多事之秋”一說。

　　五谷雜糧是人體的基礎(chǔ)食物，是維持生理活動重要的營養(yǎng)來源。

　　一個成年人每天應(yīng)該攝取250-400克的谷類食物，才能維持正常的生理功能。

　　專家說，我國中醫(yī)歷來倡導(dǎo)以飲食調(diào)養(yǎng)來抵御“燥氣”，有“燥則潤之”的養(yǎng)生理論。

　　隨著生活水平的提高，人們越來越注重養(yǎng)生，而人們?nèi)菀缀雎缘耐彩侵匾模鋵嶐B(yǎng)生的食物是五谷雜糧。

　　多吃五谷雜糧，有利于抵抗秋燥、保護(hù)胃腸道，平安度過“多事之秋”。

　　五谷雜糧的種類繁多，根據(jù)秋季干燥漸冷的氣候特點，以下幾種時令的食物，在現(xiàn)在的時節(jié)易發(fā)揮大的功效，可達(dá)到抵抗秋燥、保護(hù)胃腸道和養(yǎng)生保健的作用。

　　玉米

　　中醫(yī)認(rèn)為，玉米性平味甘，有開胃、健脾、除濕、利尿、降壓、促進(jìn)膽汁分泌、增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用，并且對腹瀉、消化不良、水腫等有食療作用。

　　研究證實，玉米含有豐富的不飽和脂肪酸，它和玉米胚芽中的維生素E可協(xié)同降低血液膽固醇濃度并防止其沉淀于血管壁，對冠狀動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等有一定的預(yù)防和食療作用。

　　玉米中的纖維素含量較高，具有促進(jìn)胃腸蠕動、加速糞便排泄的作用，可防治便秘、腸癌等疾病。

　　此外，玉米還含有豐富的維生素B族、煙酸等，對保護(hù)神經(jīng)傳導(dǎo)和胃腸功能，預(yù)防腳氣病、心肌炎，維護(hù)皮膚健美也是有效的。

　　紅薯

　　有“補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰、補中、和血、暖胃、益五臟”的作用，能使人“長壽少疾”。