緩解疲勞的幾款藥膳
棗仁蓮子粥
原料：酸棗仁10克，蓮子20克，枸杞20克，粳米和大米共100克。
做法：洗凈加水共同煮粥，可適量加糖。
作用：安神、補(bǔ)腦。
枸杞羊腦
原料：羊腦一具，枸杞30克。
做法：將羊腦洗凈與枸杞盛在碗中，加適量蔥末、姜末、料酒、鹽，上鍋蒸制，性狀似“豆腐腦”。
作用：補(bǔ)腦、調(diào)養(yǎng)軀體疲勞。
黃芪雞
原料：黃芪30克，陳皮15克，肉桂12克，公雞1只。
做法：將中藥用紗布包好，與公雞一起放入鍋中，小火燉熟，食鹽調(diào)味，吃肉喝湯。
作用：調(diào)養(yǎng)軀體疲勞、體力下降者。
人參糯米粥
原料：人參10克，山藥、糯米各50克，紅糖適量。
做法：先將人參切成薄片，與糯米、山藥共同煮粥，待粥熟時加入紅糖，趁溫服用，每天1次。
作用：該粥具有補(bǔ)益元氣、抗疲勞、強(qiáng)心等多種作用。
注意：高血壓、發(fā)燒患者不宜服。
