9、訓練大腦，年輕15歲

　　做做“腦筋急轉彎”等大腦訓練題，可以讓45歲的人獲得30歲人的大腦活力和記憶能力。

　　抗衰老的食物

　　花生醬

　　或許花生醬不是人人都愛吃，不過，因為富含維生素E，所以它強大的抗氧化功能不容忽視，常吃能幫助抵抗歲月的侵襲。

　　此外，花生醬還被譽為佳能量食品，在體育運動比賽前2小時，運動員如果能吃上一片涂有2茶匙花生醬的面包，其所含的“好的”單式非飽和脂肪酸就能幫他持續(xù)地保持飽腹感，并向身體提供緩慢釋放的碳水化合物，使之保持良好的體力和狀態(tài)。

　　花生醬的功效還不僅限于此，新醫(yī)學研究表明，花生醬與其他堅果(如核桃、榛子)一起食用，就能使人大大降低患糖尿病的風險性。

　　咖啡

　　如果你正為夫妻生活感覺日漸消退而苦惱的話，不妨試一試咖啡的效果。

　　當然，咖啡在提高人的注意力、消除緊張情緒、預防早老性癡呆和帕金森癥方面，作用也不容忽視。

　　除此之外，它還能提高止痛片40%的效力。對咖啡因的反應因人而異，每個人應找出自己喝咖啡的高限量。但一般來說，一天喝3杯為宜。

　　咖啡易使人體鈣流失，但如果喝添加了牛奶或伴侶的咖啡，就能有效防止鈣的流失?？Х葘ζつw也有害，因此，喝一杯咖啡之后，應喝1—2杯水。

　　大杏仁

　　過去，人們經(jīng)常把食物的脂肪含量與體重增加畫上等號，而大杏仁剛好能證明這一誤區(qū)。

　　研究顯示，在每天的膳食中加一把大杏仁不僅不會使體重增加，相反，還能幫助減肥。

　　這是因為，首先，食用大杏仁等堅果會讓人產(chǎn)生明顯的飽腹感，飯前吃一小把，可減少對于其他高熱食品的攝入;其次，大杏仁所含的膳食纖維可以降低脂肪吸收率，食用大杏仁并不會攝入營養(yǎng)標簽上標明的那么多熱量，所以不會導致體重增加。

　　另外，一些研究還表明，每周食用大杏仁5次以上的人，身體質量指數(shù)(BMI)在所有成年人中低。

　　大杏仁確實是一種容易填飽肚子的輕松小食品。一把大杏仁(約23粒)，大約28克，含有160卡路里，同時富含類黃酮抗氧化劑，同時也是維生素E和礦物質鎂的極好來源?？梢詫⑺斪饕环N健康的零食，尤其適合在餐前食用。

　　燕麥片

　　燕麥顆粒渾身是寶，幾乎包含人體所需的全部強力營養(yǎng)成分，比如植物蛋白質、維生素B1、維生素B2、膳食纖維、礦物質以及鐵、鋅等微量元素，它能為你的骨骼和牙齒補鈣，并使你整天精神飽滿。

　　尤其是當你血液中膽固醇含量過高時，更應該在早餐時選擇燕麥片，因為美國臨床營養(yǎng)學家的研究證實，不分男女，只要每天吃一碗燕麥糊或燕麥粥，就能將高膽固醇水平降低10%以上，并使心肌梗塞病的發(fā)病率降低20%。

　　倘若你選擇的是內(nèi)含水果、胡核仁、葡萄干、牛奶等混合的麥片糊，則能使心肌梗塞病的發(fā)病率降低50%。

　　在國外，燕麥片被譽為受青睞的健康食品，燕麥片多在早餐食用。

　　結語：衰老是不可逆轉的，但是我們可以通過平時的保養(yǎng)去延緩衰老的步伐。今天小編給大家講解了加快衰老的食物和延緩衰老的方法，希望能夠幫助到大家，讓大家都能夠青春永駐。