理由：肥胖人群的代謝功能往往承受著壓力，不可避免地產(chǎn)生了許多問題。而代謝功能紊亂正是胖紙們?cè)桨l(fā)肥胖的重要原因。禁食的目的是把體內(nèi)的毒素清空，改善腸道功能，就像一次身體內(nèi)部的秩序重組;另一方面是縮小胃容量，以被動(dòng)的方式管束自己的飲食。

　　Step2 飲食調(diào)整

　　第3天開始，訓(xùn)練的強(qiáng)度開始增加，我們也開始適當(dāng)?shù)財(cái)z入蛋白質(zhì)、碳水化合物(糖分)、膳食纖維等等。米飯、各種顏色的蔬菜和水果是這個(gè)階段的飲食主力。

　　時(shí)間：21天。

　　重點(diǎn)：所有食材都禁止過油!也就是說，這個(gè)月你可以把食用油放在柜子里了。

　　理由：其實(shí)，我們?cè)谶M(jìn)食谷物、魚蝦的同時(shí)已經(jīng)在攝入脂肪。而每餐攝入的脂肪量已經(jīng)達(dá)到人體每日所需的脂肪含量。所以，在急速減肥期間，沒有必要再攝入油脂?？此剖墙箶z入，實(shí)際上卻是幫助身體回歸到自然狀態(tài)。沒有添加劑的食物，對(duì)減脂大有裨益。這個(gè)原則需要持續(xù)30天，別鉆空子，橄欖油也不行噢!

　　Step3 后調(diào)整

　　當(dāng)急速減肥訓(xùn)練進(jìn)行至后一周時(shí)，飲食結(jié)構(gòu)將發(fā)生后一次變化——停止碳水化合物的攝入。

　　時(shí)間：7天。

　　重點(diǎn)：這一階段的饑餓感大多需要靠膳食纖維來填補(bǔ)，例如芹菜、菠菜、筍，均富含膳食纖維。

　　理由：在后7天，身體已然接受了飲食調(diào)整。為了達(dá)到脂肪消耗的大化，將停止米飯等主食的攝入，而雞胸肉、魚肉等蛋白質(zhì)可以適當(dāng)增加。