2、喝鴨掌湯

　　雞爪湯或豬蹄湯都有很好的滋補效果。只是在干燥的秋季，不妨嘗試一下鴨掌湯，鴨掌偏涼，可以減少上火的頻率，對補益人體氣血、改善膚質(zhì)效果是一樣的。

　　藥膳養(yǎng)生法

　　這款粥已經(jīng)可以算作藥膳粥，并且是嚴(yán)格按照中藥處方“君臣佐使”來搭配的。

　　其中，君是阿膠，起滋陰養(yǎng)血的作用，臣是雞蛋，可以補充元氣，佐是酒釀，使是冰糖和蜜棗，輔助阿膠的效果，共同完成滋補的作用。

　　你可以這樣做

　　1、適合吃阿膠的人

　　阿膠雞蛋酒釀粥具有養(yǎng)血益氣滋陰的作用，適合身體容易干燥的人食用。

　　比如干性皮膚、干性發(fā)質(zhì)、孔竅干澀、經(jīng)血量少的人，長期吃一定會收到良好的效果。

　　2、禁忌吃阿膠的人

　　體內(nèi)有濕氣的人不宜服用阿膠，否則會加重體內(nèi)的濕氣。

　　溫食養(yǎng)生法

　　素食遠(yuǎn)沒有大魚大肉吃起來那么過癮，溫水也沒有冰水喝起來那么爽口。

　　但因為這些食物的溫和特性，也讓身體躲開了嘴巴痛快后帶來的一些煩惱，比如肥胖、糖尿病、心腦血管病、胃寒等。

　　你可以這樣做

　　1、吃豆腐時要蒸煮

　　豆腐和冰水都是寒涼類食物，前者是屬性寒涼，而后者是溫度寒涼，這類食物到了體內(nèi)會嚴(yán)重影響體內(nèi)陽氣的平衡狀態(tài)，導(dǎo)致陽氣受損，血脈不通，從而誘導(dǎo)身體不適。

　　為了去除豆腐的寒性，可以用蒸或煮的方法來改變它的屬性，然后就能放心食用。