6番薯
番薯能顯著降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、延緩衰老、防癌抗癌，含有豐富的膳食纖維和膠質(zhì)類等排便物質(zhì)，可謂“腸道清道夫”。
7山楂
可加強(qiáng)和調(diào)節(jié)心肌，增大心室、心房運(yùn)動(dòng)振幅及冠狀動(dòng)脈血流量，還能降低血膽固醇，促進(jìn)脂肪代謝。
8蘋果
蘋果的果膠具有降低血中膽固醇作用，且含豐富的鉀，可排除體內(nèi)多余鈉鹽，如每天吃3個(gè)蘋果，對(duì)維持血壓、血脂均有好處。
9赤小豆
赤小豆含有蛋白質(zhì)、維生素B1及B2、煙酸、鈣、鐵等多種營養(yǎng)成分，有消脂減肥的功能。
10山藥
山藥所含淀粉酶消化素，能分解蛋白質(zhì)和糖;其黏液蛋白，能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動(dòng)脈硬化，減少皮下脂肪沉積，有減肥輕身之效。它所含的多巴胺，還具擴(kuò)張血管、改善血液循環(huán)的功能。同時(shí)，山藥富含蛋白質(zhì)及淀粉等營養(yǎng)成分，對(duì)于體瘦者又可“增胖”。此種雙重調(diào)節(jié)的功能，使山藥獲得了“身材保護(hù)使者”的美稱。
