烏發(fā)的食物有很多，比如黑豆、黑米、黑芝麻等黑色的食物，它們中含有豐富的蛋白質(zhì)、亞油酸、葉酸、卵磷脂、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，能夠促使頭發(fā)的生長，還能將這些黑色素補充到頭發(fā)當中，使頭發(fā)變得更加烏黑。

　　一些蔬菜也具有烏發(fā)的作用，比如菠菜、薺菜、椰菜等。它們中的維生素A和C都很豐富，而且還有很多的蛋白質(zhì)和微量元素，可以補充頭發(fā)的營養(yǎng)，對頭發(fā)早白的現(xiàn)象具有預(yù)防和治療的作用。

　　何首烏也是烏發(fā)的食物，何首烏中含有多種人體所需微量元素還具有很多的淀粉、脂肪、卵磷脂等物質(zhì)，食用它不僅可以使頭發(fā)變黑，還能促進頭發(fā)的生長，對一些心血管疾病也具有一定預(yù)防的作用。

　　核桃仁也具有烏發(fā)的作用，因為核桃仁當中含有多種的維生素及微量元素，還有很多的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)等物質(zhì)，具有補腎潤肺、強筋健骨、養(yǎng)血潤肌的作用，可以促使頭發(fā)的生長和發(fā)變黑，所以多吃核桃仁可以使頭發(fā)變得烏黑靚麗。

　　烏發(fā)的食物還有很多，比如枸杞、雞蛋、雞肉、大麥、牡蠣、脫脂奶、胡蘿卜等食物，它們都具有很好的烏發(fā)作用，平時多吃這些食物，可以使頭發(fā)變的更加的烏黑靚麗，還能補充身體的營養(yǎng)，調(diào)高身體的免疫能力。