掉頭發(fā)是我們每天都會遇到的事情，但是如果頭發(fā)掉的多了，就很容易形成脫發(fā)的情況。經(jīng)常掉頭發(fā)的話，吃什么比較好呢?小編給大家講講掉頭發(fā)吃什么好、食療防脫發(fā)怎么做以及脫發(fā)的原因有哪些。

　　掉頭發(fā)吃什么好

　　一、豆類

　　豆類食物對頭發(fā)的好處是不容置疑的，它不僅僅可以提供豐富的蛋白質(zhì)，促進頭發(fā)的生長，其中還富含鐵、鋅元素和維生素H。如果缺乏這些元素將導(dǎo)致頭發(fā)的脆斷。

　　腰子豆、小扁豆等食物應(yīng)該成為你食品中重要的一個組成部分，專家推薦每周吃三杯豆類制品來保持頭發(fā)健康。

　　二、堅果類

　　經(jīng)常吃堅果利于頭發(fā)的健康。硒元素是維系頭皮健康的重要的礦物質(zhì)，而巴西的堅果是佳的獲得硒元素的來源。核桃富有阿爾法亞麻酸、歐米茄3脂肪酸，可以幫助改善你的發(fā)質(zhì)，同時，也是獲得大量鋅的源泉。

　　腰果、杏仁、核桃均是推薦的食品。因此，上述的食品都應(yīng)該定期出現(xiàn)在你的食譜里，來維系你頭發(fā)的健康狀態(tài)。

　　三、墨綠色的蔬菜

　　菠菜、韭菜、椰菜等綠色蔬菜能美化皮膚，有助于黑色素的運動，使得頭發(fā)永葆黑色。并且，由于這些蔬菜中含有豐富的纖維質(zhì)，能不斷增加頭發(fā)的數(shù)量。

　　同時，墨綠色的蔬菜可以鐵元素和鈣元素，幫助保持發(fā)質(zhì)的自然狀態(tài)。

　　四、家禽

　　那些長羽毛的家禽，雞與火雞，可以提供高質(zhì)量的蛋白質(zhì)保證你頭發(fā)的健康。沒有足夠的蛋白質(zhì)或者是缺乏高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，將導(dǎo)致頭發(fā)的脆弱，容易折斷。家禽可以提供高生物利用率的鐵元素，這就保證了身體對鐵元素的吸收率，利于頭發(fā)生長。

　　五、全谷類食物

　　全谷類的食物不僅僅利于牙的健康，也利于頭發(fā)的健康，全谷類的食物包括小麥面包和加強型的早餐谷類食物，這些食物含有豐富的鋅、鐵、維生素B。建議在正餐之前補充小量的全谷類食物作為工作間歇的補充。

　　六、胡蘿卜

　　胡蘿卜是人獲得維生素A的重要來源，可以促進頭皮的健康，讓頭皮有好的外觀，而健康的頭皮是閃亮的發(fā)質(zhì)的保證?？梢詫}卜進行多種形式的烹調(diào)，但油燒的胡蘿卜更利于吸收。

　　食療防脫發(fā)

　　一、首烏豬腦湯

　　首烏豬腦湯是防治脫發(fā)的上乘之選。何首烏300克，核桃仁30克，豬腦1個。將何首烏水煎，棄渣去汁，用汁燉核桃仁與豬腦，熟后調(diào)味服食，每天1次，直至長出新發(fā)。

　　二、龍眼人參燉瘦肉

　　龍眼肉20克，人參6克，枸杞子15克，瘦豬肉150克。豬肉冼凈切塊，龍眼肉、枸杞子洗凈，人參浸潤后切薄片，放入燉盅內(nèi)，加水適量，以文火隔水燉至肉熟，即可食用。適于婦女產(chǎn)后氣血虧虛而引起脫發(fā)者食用。