記憶力對于我們每個人來說都是非常的一個事情，記憶力好的人在工作、學(xué)習(xí)和生活中都會感覺到更加輕松，而記憶力差的人則是常常會感覺到不方便。老年人是經(jīng)常出現(xiàn)健忘情況的一個群體，那么健忘的老人吃些什么食物會有幫助呢?感興趣的朋友請繼續(xù)往下看文章吧!
南瓜
南瓜是很多人都愛吃的一種食物，老人也不例外，因為南瓜的口感很好，吃起來不費勁，另外口味也是香香甜甜的。南瓜因為含有大量的維生素、胡蘿卜素和多種氨基酸、礦物元素，所以能改善健忘。
其中的p-胡蘿卜素能夠幫助身體的神經(jīng)系統(tǒng)加快其反應(yīng)速度，腦細(xì)胞之間的信息的傳遞速度。而維生素A、維生素C等物質(zhì)能夠幫助腦細(xì)胞增強其營養(yǎng)，還能夠修復(fù)受損的腦細(xì)胞。
海帶
海帶同樣對于提升我們的記憶力很有用處，因為它含有不少的亞油酸、卵磷脂，這些營養(yǎng)元素都是我們的大腦不可或缺的，積極的進(jìn)行補充，對于健忘的人來非常有必要。海帶建議可以多煮一會兒，這樣對于牙口不好的老人來說也很容易嚼得動了。
芝麻
將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅干、芝麻飴等制品，早晚各吃1次，7日為一療程，5~6個療程后，可收到較好的健腦效果。
魚類
魚類是我們在生活中經(jīng)常都會吃的，魚肉相對于雞肉和牛肉、豬肉等肉質(zhì)更軟、容易消化，所以非常適合老人食用。另外魚類含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、不飽和脂肪酸等，所以說對于健忘的老人來說也是很推薦的一種食物。
葵花子
豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明：喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤、細(xì)嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。
核桃
核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素，含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。核桃對人體有益，可強健大腦。不管對于老年人還是孩子都是健腦的代表食物之一。
