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老人怎樣調(diào)理脾胃 飲食注意這些細(xì)節(jié)很重要(2)

  補充微量元素鋅

  在生活中就要注意自己的健康飲食,尤其是在生活中要注意自己微量元素的飲食措施。鋅能夠有效的促進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝,參與味蕾素的合成,有增強味蕾機能和營養(yǎng)味蕾、促進(jìn)食欲的作用。

  所以說,在日常的飲食之中一定要多吃一些富含鋅元素的食物,常見的就有瘦肉、豆類、海產(chǎn)品蛋類、豆制品、蘑菇、山核桃、花生等等老人消化能力差,吸收有限,可服用補鋅劑進(jìn)行補充,新稀寶片安全、吸收好、口感佳,是個不錯的選擇。

  多吃新鮮水果蔬菜

  飲食也是在生活中要注意的情況,您就要注意合理的搭配自己的健康飲食措施。新鮮蔬菜是老年人健康的朋友,它不僅含有豐富的維生素C和礦物質(zhì),還有較多的纖維素,對保護(hù)心血管和防癌防便秘有重要作用,每天的蔬菜攝入量應(yīng)不少于250克。

  另外,各種水果含有豐富的水溶性維生素和金屬微量元素,這些營養(yǎng)成分對于維持體液的酸堿度平衡有很大的作用。為保持健康,老年人在每餐飯后應(yīng)吃些水果。

  老人飲食禁忌

  吃剩飯菜

  大部分老人都很節(jié)約,剩飯剩菜不舍得丟掉,但如果長期吃剩飯菜,不僅傷胃,還有食物中毒的風(fēng)險。尤其天氣熱的時候,隔夜的飯菜如果不妥當(dāng)保存,易受到細(xì)菌污染,吃了很容易引發(fā)胃腸炎。因此,建議老人要每餐少做一點,保證餐餐吃新鮮飯菜。

  懶得咀嚼

  有很多老人因為牙口不好,咀嚼困難而“囫圇吞棗”,此舉對老人十分有害。老人食管內(nèi)壁的彈性弱,不能適應(yīng)突然擠壓,嚴(yán)重時食道可能被撐脹破裂,因此老人吃飯一定要細(xì)嚼慢咽,食物咀嚼得越細(xì),就越能減輕胃腸負(fù)擔(dān)。

  飯后喝茶

  飯后一杯濃茶是很多老人多年的習(xí)慣,此舉同樣傷胃。飯后立刻喝茶,會沖淡胃液,影響食物消化吸收。茶葉的茶堿,會干擾蛋白質(zhì)、微量元素的吸收。正確的做法是,飯后一小時再喝茶,且沖泡不應(yīng)太濃。如果怕飯后口渴,可以在吃飯時搭配湯水。

  吃飽就動

  很多老人對“飯后百步走”存在認(rèn)識上的誤區(qū),理解為“飯后立刻百步走”,實際應(yīng)該是“飯后半小時百步走”。飯后胃正處于充盈狀態(tài),必須保證有充足的血液供應(yīng)進(jìn)行初步消化。

  如果吃飽就動,一部分血液會供應(yīng)運動系統(tǒng),破壞胃的正常消化。而飯后休息30分鐘再走,有助于促進(jìn)胃腸蠕動。有胃下垂的老人,飯后非但不能散步,還應(yīng)先平臥10分鐘。

  總結(jié):老人的脾胃本身就比較虛弱,如果不好好的保護(hù),肯定是會導(dǎo)致各種各樣的身體不適的。和老人一起居住的朋友們可以參考文章的方法來做,即使老人是自己居住的,你也可以把文章中的方法轉(zhuǎn)告給老人,多注意飲食才能脾胃健康。

老人怎樣調(diào)理脾胃 老人飲食注意事項 老人飲食禁忌 
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