現(xiàn)在隨著生活壓力的逐漸提高，很多人都感覺到壓力山大，吃不好睡不香的，長(zhǎng)久下去就會(huì)引發(fā)高血脂的，而有些老人是因?yàn)槟挲g原因出現(xiàn)高血脂的，你知道老人降血脂怎么吃呢，降血脂食療方有哪些，降血脂的食物有哪些，一起來看內(nèi)容介紹吧。

　　老人降血脂怎么吃

　　1、堅(jiān)持早起吃燕麥粥

　　如果是患有高血脂的話，建議早晨的時(shí)候喝燕麥粥，只要堅(jiān)持兩個(gè)月就會(huì)有明顯的效果了，燕麥可以很好地降低血脂的，吃燕麥可以減少發(fā)生冠狀動(dòng)脈硬化以及心臟病的危險(xiǎn)，是非常適合老年人降血脂的一種方法。

　　2、午餐吃半碗豆類

　　經(jīng)常吃一些大豆蛋白取代動(dòng)物蛋白，可以降低血液中膽固醇水平。如果條件允許的話，可以選擇每天中午吃半碗豆類，同樣可以在兩月之類讓壞膽固醇濃度降低20%。

　　3、晚餐吃3瓣大蒜

　　大蒜也是一種可以降低壞膽固醇的食物之一，主要是因?yàn)榇笏庵泻械拇笏馑氐葼I(yíng)養(yǎng)成分，可以緩解血小板聚積，從而防止血栓的形成。長(zhǎng)期吃大蒜的人，血管內(nèi)壁的沉積比不吃大蒜的人輕很多。

　　4、每周吃2次清蒸海魚

　　魚的脂肪多由不飽和脂肪酸組成。海魚和淡水魚的魚肉脂肪和營(yíng)養(yǎng)含量有較大差別。海魚中不飽和脂肪酸高達(dá)70%到80%，具有降血脂、改善凝血機(jī)制、減少血栓形成等作用。大多數(shù)海魚還含有一種能抑制血小板聚積的成分，所以膽固醇高的人每周吃兩次海魚，保健效果很好。

　　降血脂食療方有哪些

　　1、木耳山楂粥

　　取木耳10克，山楂30克，粳米100克。將木耳泡發(fā)洗凈，與山楂、粳米同放沙鍋內(nèi)，加水適量，煮粥，代早餐空腹服食。

　　木耳有抗血小板凝聚、降血脂和阻止血膽固醇沉積的作用;山楂有強(qiáng)心、擴(kuò)張血管、增加冠狀動(dòng)脈血流量、改善血循環(huán)和促進(jìn)膽固醇排泄而降低血脂的作用;粳米益胃。

　　常服此粥對(duì)防治高血脂癥和動(dòng)脈粥樣硬化有良效。山楂和木耳煮粥的話可以有降低血脂的作用，對(duì)于預(yù)防動(dòng)脈硬化有好處，還可以輔助降血脂。