2.脂肪酸食物

　　除了氨基酸之外，老年人在日常的飲食中還應(yīng)該注意補充脂肪酸，只有保證脂肪酸的充分攝取才能讓大腦功能保證正常。但是脂肪酸也有好壞之分，要想預(yù)防癡呆癥以及保證身體健康，就應(yīng)該多吃些不飽和脂肪酸，而對于飽和脂肪酸則應(yīng)該盡量的少吃。這種健康的脂肪酸通常在大豆油、芝麻油、花生油、核桃等食物中比較常見，或者是這類是食物的植物油當中。

　　老年人在平時可以每天堅持食用幾個核桃，或瓜子、松子等食物，這類食物都是非常好的健腦益智食品。除此之外老年人還可以多吃些堅果，可有效的保護心臟健康。

　　3.蔬菜水果

　　大腦的正常功能需要大量的營養(yǎng)物質(zhì)，其中維生素就是必不可少的元素之一，因此在平時生活中老年人還應(yīng)該多吃些富含有維生素的食物來有效的預(yù)防老年癡呆。比如像各種新鮮的蔬菜水果，不僅含有大量的維生素，同時還有微量元素及食物纖維，都對大腦具有保護作用。在我們的大腦中維生素C就好像潤滑油，而維生素A則可以增強大腦判別能力。

　　在這些蔬菜以及水果中還含有大量的維生素E，它可以有效地抑制腦組織中的必需脂肪酸細胞衰退、壞死，從而起到以延長生命期以及維護大腦健康的作用。面對吃什么預(yù)防老年癡呆的問題，維生素食物也是非常重要的。

　　4.微量元素

　　大腦還需要大量的微量元素，這樣才能保證正常的功能，而不同的微量元素對大腦的作用也是不盡相同的。如碘是組成甲狀腺素的重要成分，如果長期缺乏碘的話就會導(dǎo)致我們?nèi)梭w出現(xiàn)煩躁不安、智力下降等情況。而鍺在人體內(nèi)參與遺傳過程，可起到強化智力的功效。

　　結(jié)語：每個子女都希望自己的父母能夠度過健康的晚年，但是現(xiàn)在患上老年癡呆的人越來越多，其實在生活中我們可以做好預(yù)防的工作!相信上述介紹的這些治療老年癡呆的方法和預(yù)防的妙招，能夠幫助廣大的老人朋友們遠離老年癡呆癥的騷擾哦!