6.飲食中要含有油脂類食物

　　看到這個(gè)建議，大家一定會(huì)覺得有點(diǎn)兒怪，因?yàn)楹芫靡詠?lái)，人們常把油和脂肪聯(lián)系起來(lái)，而且時(shí)下媒體的許多報(bào)導(dǎo)中，也常常把脂肪描述成一種非?？膳碌臇|西，仿佛好永遠(yuǎn)不要讓它進(jìn)入口中。事實(shí)上，很多女性為了自己的健康(減肥就是其中之一)，也大多采用了低脂肪或者不含脂肪的飲食。

　　其實(shí)，這種做法對(duì)健康的危害程度不但很大，甚至遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)我們的想象。

　　7.適當(dāng)攝入不飽和脂肪

　　人體應(yīng)該避免攝入飽和脂肪，但要適當(dāng)攝入某些不飽和脂肪。

　　油性魚包括鯖魚、金槍魚、沙丁魚、青魚、鮭魚等。115克鮭魚中，含有3600毫克歐米加3號(hào)脂肪酸，而同重量的鱈魚中僅含有300毫克。

　　8.選擇EFA補(bǔ)充劑

　　有許多人喜歡用魚肝油來(lái)補(bǔ)充人體需要的一些營(yíng)養(yǎng)，我建議要停止這種做法。

　　千萬(wàn)不要用魚肝油膠囊來(lái)補(bǔ)充所必要的脂肪酸，因?yàn)樯钤诤Ｑ笾械聂~會(huì)在體內(nèi)積聚一些毒素和汞，然后通過(guò)肝臟進(jìn)行解毒。所以，從魚的肝臟中提取的魚油，很可能要比從其它身體部位所提取的魚油含有更多的毒素。

　　當(dāng)然，如果你是一個(gè)“素食主義者”或者不愿意服用魚油的話，你也可以通過(guò)服用亞麻籽油膠囊來(lái)獲得歐米伽3脂肪酸。因?yàn)閬喡樽延图群袣W米伽3脂肪酸，也含有一些歐米伽6基本脂肪酸。

　　需要注意的是：上面所列的基本脂肪酸不足可能引起的癥狀中，有一些也可能會(huì)由甲狀腺失衡而造成，所以在確定脂肪酸的補(bǔ)充時(shí)，好讓你的醫(yī)生給你做一個(gè)全面的檢查，然后再根據(jù)具體情況選擇適合的補(bǔ)充劑。

　　9.減少飽和脂肪的攝入量

　　脂肪雖然是人體所不可缺少的，但是飽和脂肪卻不是人體健康所必需的——事實(shí)上，人體根本就不需要這類脂肪。飽和脂肪主要來(lái)自肉類、蛋類和乳制品等食品種。另外，棕櫚油和椰油中也含有一些這樣的飽和脂肪。這種飽和脂肪對(duì)人體健康是十分有害的，尤其是再攝入量比較大的時(shí)候。

　　10.食用油的選擇和使用

　　因?yàn)槭秤糜秃苋菀鬃冑|(zhì)，所以它們的選擇、存放和使用是非常有講究的。

　　如果食用油過(guò)度加熱，或存放于陽(yáng)光下甚至是重復(fù)使用，則很容易受到自由基的侵襲。而我們?cè)谇懊嬖?jīng)講過(guò)，自由基會(huì)誘發(fā)癌癥、心血管疾病、心臟病、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎和早衰等。

　　為了防止食用油里形成自由基，請(qǐng)選用低溫壓榨非精煉的植物油或無(wú)污染的有機(jī)橄欖油為佳。如果加熱并添加化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行生產(chǎn)壓榨，油的質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)遭到破壞。同時(shí)，食用油應(yīng)該避光存放，并且加熱后不要再重復(fù)使用。

　　不要用多不飽和脂肪油煎炸食品，因?yàn)樗鼈冊(cè)诩訜岷髸?huì)變得很不穩(wěn)定。煎炸食品時(shí)，可以使用黃油或橄欖油。橄欖油屬于單不飽和脂肪性質(zhì)，不易生成自由基，而黃油是飽和脂肪，不會(huì)產(chǎn)生自由基。另外，應(yīng)該適當(dāng)降低烹調(diào)溫度，以便小程度地減少自由基生成的可能性。在煎炸過(guò)程中，應(yīng)該盡量少放油——可以盡量采取蒸、煮、烤、燒、焙的方式方法。

　　結(jié)語(yǔ)：健康的身體是健康生活的基礎(chǔ)，對(duì)于人們來(lái)說(shuō)有著相當(dāng)重要的意義，因此我們一定要努力做好養(yǎng)生的工作，徹底的保護(hù)自身的健康哦!上述小編介紹的這些養(yǎng)生小技巧都是非常簡(jiǎn)單有效的，一定能夠幫助大家更好的實(shí)現(xiàn)自己的養(yǎng)生保健目標(biāo)哦!