養(yǎng)生對于我們的健康是非常有利的，所以生活中我們一定要學會養(yǎng)生，適當的改善飲食就能起到非常好的養(yǎng)生效果。那么生活中養(yǎng)生長壽的食物有哪些呢?接下來就讓我們一起隨著健康早知道視頻節(jié)目張志遠專家來了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　養(yǎng)生長壽的食物

　　一、蘋果

　　蘋果的營養(yǎng)價值是眾所周知的，生活中適當的吃蘋果能起到非常好的養(yǎng)生長壽的作用，主要因為其營養(yǎng)價值非常豐富。

　　每日吃一個蘋果可以大幅降低患老年癡呆癥的風險。蘋果含有櫟精不僅具有消炎作用，還能阻止癌細胞發(fā)展。蘋果同時富含維生素和礦物質，能夠提高人體免疫力，改善心血管功能。

　　二、魚

　　要想心臟健康，建議應當多吃魚，每周吃三次魚或每天吃30克魚肉。能使中風發(fā)病率降低50%。醫(yī)學研究證明，經常吃魚的日本人和愛斯基摩人與很少吃魚的民族相比，患心血管疾病的比例要小得多。

　　三、草莓

　　草莓中含有豐富的營養(yǎng)成分，其中含有維生素C，并且草莓還富含鐵，能有效提高人體的免疫力，有利健康。

　　四、大豆

　　大豆富含卵磷脂和維生素B，能夠提高大腦思維能力，促進神經系統功能。大豆還是重要的植物蛋白來源，盡管歐洲人還不習慣這種食品，但新研究證明它確實對健康有益。

　　五、辣椒

　　紅辣椒能夠促進新陳代謝，幫助減肥。辣椒素能夠刺激胃液分泌，防止腸胃中有害細菌的滋生。甜辣椒同樣有益健康，它富含維生素C,能夠預防癌癥和心血管疾病，延緩衰老。

　　六、牛奶

　　牛奶是主要營養(yǎng)食品，富含高蛋白、易吸收的脂肪和乳糖。牛奶中富含鈣質，可以預防骨質疏松癥，同時也是保障神經系統和肌肉骨骼正常功能所不可或缺的營養(yǎng)保健食品。

　　本期嘉賓介紹

　　張志遠

　　男，生于1920年1月，自號蒲甘老人，山東中醫(yī)藥大學教授、主任醫(yī)師，山東省名中醫(yī)藥專家，濟南市第九屆人大代表，山東省第六屆政協委員，衛(wèi)生部中醫(yī)作家協會成員，全國各家學說研究會顧問，享受國務院特殊津貼。已從醫(yī)70年，鮐背之年仍懸壺濟世。

　　先生幼秉庭訓，天資聰穎，刻苦好學，很早就奠定了堅實的古文基礎，稍長，即涉獵經、史、子、集而成為有名的學者。尤對易學深有研究。少時學醫(yī)，得到父輩及老師指點，先理解中醫(yī)基本概念，繼而掌握基礎理論，然后誦讀脈法、湯頭歌訣等，再修臨床課，始習外科、兒科，后及內科、婦科，羽翼漸豐，終以內、婦科成家，尤長于婦科。完全繼承了父輩外、兒科之經驗，又轉向內、婦科，這與其刻意創(chuàng)新是分不開的。舉凡《內》《難》《傷寒》以至后世諸家之書，更是無所不讀，促使其醫(yī)學理論日趨豐厚，造詣漸深。青年時代懸壺魯北，享譽一方，為廣見聞，開拓思路，還廣泛搜求各種史料，雖耄耋之年，未嘗釋卷。以其學識淵博，人稱“活辭典”。1957年始先后執(zhí)教于山東中醫(yī)進修學校、山東中醫(yī)學院，講授中醫(yī)婦科、傷寒、溫病、醫(yī)學史、各家學說等，醫(yī)、教、研并舉，經驗豐富，成就顯著，主編《中國醫(yī)學史》《中醫(yī)各家學說》《中醫(yī)婦科學》《醫(yī)林人物評傳》《醫(yī)林人物故事》等，主審《山東中醫(yī)藥志》、法文《中醫(yī)名詞字典》，輯有《張志遠醫(yī)論探驪》，窮40年之心血著成《中醫(yī)源流與人物考》、《空谷足音錄》《診余偶及》《蒲甘札記》《張志遠臨證七十年碎金錄》《張志遠臨證七十年醫(yī)話錄》等，發(fā)表論文400余篇。培養(yǎng)研究生近20名，均已成為醫(yī)教研各領域的帶頭人，進一步發(fā)揚光大中醫(yī)事業(yè)。

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