日常生活中我們經(jīng)常經(jīng)常聽到有關(guān)長壽的新聞，一些百歲老人傳授一些長壽秘方。那么在我們?nèi)粘Ｉ钪?，我們該注意些什么飲食，我們又該吃些什么才才有利于我們長壽呢?那就讓我們一起跟著視頻一起來看看吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　長壽吃什么

　　海帶降血脂

　　海帶對我們的身體有很大的好處，多吃可以延年益壽。

　　海帶的確是一種營養(yǎng)價值很高的菜，海帶生長在海水中，是一種含碘量非常高的海藻。

　　海帶還含有豐富的粗蛋白、糖、鈣等，含量是菠菜、油菜的好幾倍。

　　海帶中的褐藻酸鈉對高血壓患者有著相當好的療效，可以起到很好的降壓效果。

　　對預防白血病和骨痛病也有一定作用;海帶淀粉具有降低血脂的作用，能幫助預防動脈硬化，降低膽固醇。涼拌和做湯都是常見的吃法，不過脾胃虛寒者和孕婦不宜吃太多。

　　香菇能防癌

　　香菇是中國人首次馴化栽培的食用菌，在我國食用歷史悠久，因為營養(yǎng)豐富、味道鮮美，被稱為“菇中之王”。

　　明代皇帝朱元璋就經(jīng)常食用此蔬，并認為它是“長壽菜”。香菇“益氣不饑，治風破血和益胃助食”，民間則常用來治治頭痛、頭暈。

　　香菇可以增強人體免疫力，起到防癌、抗癌的功效。

　　馬齒莧殺菌

　　馬齒莧又稱五行草、長命菜，在我國分布廣泛，鮮食干食均可，是一種古籍上早有記載的野生佳蔬。

　　馬齒莧可用肉絲烹炒，也可用蛋、肉絲做成羹湯食用，鮮美可口，脆潤柔嫩。馬齒莧除含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、粗纖維及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分外，它本身就有很高的藥理作用。

　　馬齒莧含有大量去甲腎上腺素、鉀鹽及豐富的檸檬酸、蘋果酸等，可以起到保持血糖穩(wěn)定、降低血壓、保護心臟的作用。

　　本期嘉賓介紹

　　高希寶

　　男，漢族，1963年出生，副教授，現(xiàn)任山東大學公共衛(wèi)生學院衛(wèi)生檢驗研究所副所長、山東大學衛(wèi)生分析測試中心副主任，全國衛(wèi)生化學教學委員會委員。

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