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  塑料是一種聚合物,其中含有塑化劑,塑化劑是鄰苯二甲酸酯這是有毒的,那么塑料真的有毒嗎,也是大家一致關心的問題,接下來就讓健康之路欄目專家趙金垣為我們講解一下吧。

  該視頻主要文字介紹:

  市面上的微波爐塑料器皿有以下幾種材料

  1. PP - 聚丙烯:耐溫范圍在-20 - +120 度。比如“樂扣”以及“特百惠”普通保鮮盒就是PP 的。

  2. PC - 聚碳酸酯:更高級的材料,耐溫范圍在 -40 - + 140 度。樂扣的高級保鮮盒就是PC。

  以上器皿可以加熱湯水,但不適合長時間加熱油脂大的食物(油脂沸點200度以上,會把器皿燙壞)

  此外,耐熱玻璃,普通陶瓷,紙盒子都是可以放在微波爐里的。塑化劑對人體有哪些危害?

  1、可能會造成小孩性別錯亂,包括生殖器變短小、性征不明顯。

  2、目前雖無法證實對人類是否致癌,但對動物會產生致癌反應。

  3、鄰苯二甲酸酯可能影響胎兒和嬰幼兒體內荷爾蒙分泌,引發(fā)激素失調,有可能導致兒童性早熟。

  塑料袋打包食物對人體的傷害

  引起血液系統(tǒng)疾病。非食品用塑料袋中含有的聚氯乙烯,經加溫加熱后,就易產生二惡英等有害物質,引起肝腎以及中樞神經系統(tǒng)、血液系統(tǒng)疾病。致癌。

  食品用塑料袋的成分多為聚乙烯,只要在110攝氏度以下就不易分解,所以裝溫度不超過100攝氏度的含水食物時,一般沒問題。但油條等剛出鍋的油炸食物,溫度遠遠超過了食品袋的耐受溫度,可能導致有害物質的產生。

  輕者可能頭暈、惡心,重則有致癌可能。孕婦如果中毒,胎兒出現(xiàn)畸形的幾率很大。

  導致膽、腎結石。不合格的硬塑料餐盒和塑料袋中多含有工業(yè)碳酸鈣和石蠟。碳酸鈣可讓人出現(xiàn)便秘或膽、腎結石,短則幾個月長則幾年內,就會在人體內反映出來;石蠟則會讓人拉肚子。

  如何挑選無毒塑料袋

  第一看顏色有顏色的塑料袋不能用來裝食物。第二聞味道聞其來沒有任何異味的塑料袋相對安全,但是聞其來有汽油或者煤油味的是不能用來裝食物的。第三比厚度輕輕撕拉即破損的塑料袋是不安全的,相對厚度較厚有韌度的塑料袋比較安全。

  使用哪種保鮮膜健康

  透明度低的,使用時保鮮膜表面會產生水霧,裹東西時粘度不大的保鮮膜是比較安全。

  本期嘉賓介紹

  趙金垣

  男,漢族。醫(yī)學博士,教授、主任醫(yī)師、研究中心主任、博士生導師;曾任中國民主同盟北京大學醫(yī)學部委員會副主任委員;是享受國務院頒發(fā)政府津貼有特殊貢獻的我國職業(yè)病學家和臨床毒理學家。各種職業(yè)病的診治,尤其擅長化學中毒和肺纖維化疾病(包括塵肺和其他原因引起的肺纖維化)的診治。

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