中藥代茶飲 您喝對了嗎

　　一捏枸杞子、兩枚大棗、一小撮金銀花、幾片西洋參……生活中的你是否也有用這些中藥材泡水喝的習(xí)慣呢?

　　您可別小瞧了這小小一杯中藥泡茶，它們有一個好聽的名字——“中藥代茶飲”。

　　長期服用這種茶飲對人體日常保健也有著不錯的功效，而且免去了煎熬中藥的麻煩，有病治病，無病調(diào)理。也正因為如此，受到了人們的歡迎。

　　但是，每種中藥代茶飲都有自己的作用，是否充分發(fā)揮其功效給健康加分重要的是結(jié)合飲用者的個人體質(zhì)。

　　菊花、枸杞茶

　　春季肝氣當(dāng)令，菊花枸杞茶有清肝明目、苦寒瀉火的功效，比較適合人們每日飲用。

　　制作方法：取一小捏枸杞子和菊花10朵左右放入杯中，沖入沸水，待水溫適口時即可飲用。根據(jù)浸泡時間，一般泡一次即可，茶中的枸杞可直接吃掉。

　　適合人群：有熱象、熱征的人，尤其適合肝火旺盛、久對電腦眼睛干澀的人群飲用。

　　不適人群：常感手腳冰涼、肚子痛、怕冷、脾胃虛寒的寒涼體質(zhì)者不適合飲用菊花枸杞茶。

　　金銀花、菊花、麥冬茶

　　春季上呼吸道感染患者增多，經(jīng)常飲用金銀花、菊花、麥冬茶對防治上呼吸道感染有比較好的效果。

　　本期嘉賓介紹

　　閻崇年

　　男，山東蓬萊人，漢族，[1] 北京社會科學(xué)院滿學(xué)研究所研究員、北京滿學(xué)會會長、中國紫禁城學(xué)會副會長 。歷史學(xué)家，央視《百家講壇》主講人。中國紫禁城學(xué)會副會長，北京社會科學(xué)院滿學(xué)研究所研究員，北京滿學(xué)會會長，北京孔廟與國子監(jiān)博物館學(xué)術(shù)委員會名譽(yù)主任，蓬萊市戚繼光研究會名譽(yù)會長。

　　畢業(yè)于北京師范大學(xué)歷史系，研究清史、滿學(xué)，兼及北京史。為央視《百家講壇》主講“清十二帝疑案”、“明亡清興六十年”、“康熙大帝”和“大故宮”系列講座，在國內(nèi)外引發(fā)強(qiáng)烈社會反響，被譽(yù)為《百家講壇》的“開壇元勛”。論文集有《滿學(xué)論集》、《燕史集》、《袁崇煥研究論集》、《燕步集》共四部;專著有《努爾哈赤傳》、《古都北京》、《天命汗》等十六部。主編學(xué)術(shù)叢刊《滿學(xué)研究》第一至六輯和《袁崇煥學(xué)術(shù)論文集》等十一部。先后發(fā)表滿學(xué)、清史論文二百五十余篇。

　　倡議并創(chuàng)建了第一個專業(yè)滿學(xué)研究機(jī)構(gòu)——北京社會科學(xué)院滿學(xué)研究所。倡議并主持第一至第五屆國際滿學(xué)研討會。北京市政府授予有突出貢獻(xiàn)專家稱號，享受國務(wù)院頒發(fā)的特殊津貼。

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　　制作方法：菊花、金銀花、麥冬各取1小捏(3克左右)，加入沸水沖泡，待水溫適口后即可飲用。

　　適合人群：咽喉干痛的上呼吸道感染患者或者慢性咽炎患者更適合服用，也可用作疾病的預(yù)防。

　　不適人群：寒涼體質(zhì)者宜少用。

　　西洋參、山楂、枸杞茶

　　西洋參不像人參一樣“大補(bǔ)”，卻是適用面更為廣泛的補(bǔ)氣佳品，山楂有活血的功效，枸杞則性質(zhì)溫和，不寒不熱、不溫不燥。

　　制作方法：西洋參片、山楂、枸杞各取1小捏(3克左右)，加入沸水沖泡，待水溫適口后即可飲用。

　　飲后西洋參片、枸杞可食用。

　　適合人群：此茶有補(bǔ)氣、活血的功效，尤其適合心血管病患者及氣虛血瘀的人群。

　　不適人群：寒癥者不適用此茶，可用黃芪、山楂茶代替，也可達(dá)到益氣活血的功效。