米粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，我們生活中可以經(jīng)常吃，不僅非常美味而且含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，常吃有利我們的健康。那么生活中江西米粉的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康好味道節(jié)目來(lái)看看吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　江西米粉的做法

　　材料

　　熟牛仔骨5塊，米粉干50克。

　　做法

　　1. 首先就要將米粉干泡水一晚洗凈備用，然后在碗中加入適量的鹽、胡椒粉、味精、蔥花，備用即可。

　　2. 鍋內(nèi)放入熟牛仔骨及煮熟牛仔骨的湯，加入適量的水煮開(kāi)。

　　3. 鍋開(kāi)后倒入泡好的桂林米粉燒煮。

　　4. 然后等到米粉煮熟之后，就可以將其撈出裝盤，緊接著就要加入適量的面湯拌勻即可。

　　炒米粉

　　材料

　　米粉，黃豆，雞蛋。

　　姜蒜末，醬油，鹽，耗油。

　　做法

　　1.把米粉和黃豆泡發(fā)，黃豆可以先用壓力鍋放水加少許鹽煮熟撈出備用。

　　2.泡好的米粉撈出瀝干水備用。

　　3.鍋熱放油先把雞蛋炒好出鍋備用。

　　4.然后我們就要像鍋中加入少許的油將姜蒜末炒香，然后再加入黃豆炒香，接著再加入米粉炒勻，后加入耗油，醬油調(diào)料即可。

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