如何保護(hù)腎臟

　　生活中的一些事物對(duì)我們保護(hù)腎臟起到很大的幫助。

　　1、番茄

　　是男性飲食保健的好蔬果，番茄中不僅含有豐富的維生素C，所含的番茄紅素還有“疏通”腺體，預(yù)防前列腺疾病的作用。

　　2、西蘭花

　　國(guó)外一項(xiàng)研究顯示，吃西蘭花的一組男性病人體內(nèi)出現(xiàn)了“抗癌基因”，可以保護(hù)男性免受前列腺癌的襲擊。前列腺癌是僅次肺癌的男性二號(hào)癌癥殺手。除西蘭花外，同屬十字花科的菜花、紫甘藍(lán)，抗癌效果也不差，男性也該多吃。

　　3、菠菜

　　菠菜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，能將碳水化合物轉(zhuǎn)化為可利用的能量。

　　當(dāng)然，對(duì)于男性來(lái)說(shuō)，菠菜更顯著的優(yōu)點(diǎn)是葉酸和鐵能促進(jìn)紅細(xì)胞的合成，提高血液攜氧量，加快血液循環(huán)，從根本上能夠提高男性性生活質(zhì)量。

　　黑豆黨參粥

　　材料：黑米、黨參、茯苓、冰糖或者蜂蜜少許。

　　制作方法：將黑米、黨參以及茯苓切片洗凈，放入砂鍋中，加入適量水，用大火熬開(kāi)后，文火熬制2小時(shí)。

　　然后出鍋的時(shí)候放入少許冰糖或者蜂蜜就可以實(shí)用了。

　　鵪鶉蛋燒板栗

　　材料：鵪鶉蛋250g，栗子250g，胡蘿卜1根，杜仲10g，小棗5枚，大蔥2g，姜片3g，高湯少許。

　　制作方法：將鵪鶉蛋放入鍋中，放入杜仲煮熟后過(guò)冷水去皮備用。將胡蘿卜切塊，栗子煮熟去皮。將鵪鶉蛋沾淀粉掛漿，鍋中放入少許油，放入鵪鶉蛋煎到微黃撈出備用。

　　鍋中加油，放入蔥姜煸出香味，放入胡蘿卜煸炒，之后放入栗子、小棗、高湯燉十分鐘后放入鵪鶉蛋，入味后收汁即可。

　　療效：鵪鶉蛋具有滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)血安胎之功，配以養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋之栗子，共同達(dá)到養(yǎng)血益氣、強(qiáng)壯筋骨的作用。

　　烏雞黃芪湯

　　材料：烏雞一只，黃芪少許，姜片少許。

　　制作方法：將烏雞洗凈去皮切塊，將黃芪與姜片洗凈后放入鍋中，放入適量水，大火煮開(kāi)后文火熬制至雞肉變軟爛即可。

　　療效：烏雞含有賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸，具有滋陰補(bǔ)腎、養(yǎng)血益肝、退熱、補(bǔ)虛作用，能調(diào)節(jié)人體免疫功能，抵抗衰老。而黃芪作為傳統(tǒng)的補(bǔ)氣食物，對(duì)于氣虛的MM來(lái)說(shuō)，則有益氣養(yǎng)血的效果。

　　本期嘉賓介紹

　　王麟鵬

　　男, 1955年5月8日生。1983年畢業(yè)于北京中醫(yī)藥學(xué)院，在北京中醫(yī)醫(yī)院針灸科長(zhǎng)期從事針灸臨床工作。

　　現(xiàn)任首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院針灸科主任，首都醫(yī)科大學(xué)中醫(yī)藥臨床醫(yī)學(xué)院針灸教研室主任，主任醫(yī)師、碩士生導(dǎo)師。是北京市《中醫(yī)藥125人才培養(yǎng)計(jì)劃》培養(yǎng)的國(guó)內(nèi)中醫(yī)藥科技前沿的學(xué)術(shù)和技術(shù)帶頭人。

　　擔(dān)任中國(guó)中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)虛癥與老年病專業(yè)委員會(huì)、身心疾病專業(yè)委員會(huì)委員，中國(guó)針灸學(xué)會(huì)腧穴專業(yè)委員會(huì)理事，北京針灸學(xué)會(huì)常務(wù)理事，北京針灸學(xué)會(huì)刺灸法專業(yè)委員會(huì)副主任委員，北京神經(jīng)科學(xué)學(xué)會(huì)理事等學(xué)術(shù)職務(wù)。

　　現(xiàn)任《中國(guó)鄉(xiāng)村醫(yī)藥雜志》編委，《中華全科醫(yī)師雜志》特約審稿人。

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