想要身體好，食物吃得好。吃什么，不是小事情，如何吃，更是大學(xué)問。更多的時候，人們會滿足味蕾，而忽略有些食物，可能會帶來不好的一面。對于食物的味道更是顯得不管不顧，其實，食物的味道，對健康影響很大，忽視食物味道，會是一個大麻煩。

　　很多時候，人們忽略的事情，會造成體內(nèi)營養(yǎng)素被“偷走”。例如，長時間玩電腦，會造成維生素A流失;喝酒過多則會導(dǎo)致維生素B1流失;過多吃藥，則會造成維生素B流失;抽煙過多，維生素C流失。

　　吃的過咸會影響哪些營養(yǎng)流失?

　　地域不同，人們對于食物的口味選擇也不同。在北方，人們喜歡吃過咸的食物，而到了南方，吃的會很淡，特別是在上海、蘇州，在做菜的時候，加點白糖已經(jīng)成了不可少的事情。

　　吃的食物過咸，可能會造成鈣的流失。咸味食物吃多了，大家會忍不住多喝水，增多了排尿。在排尿過程中，造成鈣的流失，容易引起高血壓。

　　哪些人容易缺鈣?

　　那么就要認(rèn)清楚，在生活中哪些人容易缺鈣，一般來說，嬰幼兒、老年人、孕婦是容易缺鈣的群體，這些人應(yīng)該要多補鈣。兒童在年少的時候容易哭泣、出現(xiàn)O型腿，都是缺鈣表現(xiàn);老年人則要預(yù)防骨質(zhì)疏松，多做一點骨密度檢測;孕產(chǎn)婦則要預(yù)防抽筋，抽筋的話，可能是因為缺鈣。

　　哪些食物中含鹽多?

　　很多人會說，咸肉、咸魚中的鹽分較多，其實，很多包裝食品中的含鹽量也是較多的。例如，話梅。我們平時吃的面條、冰激凌、蛋糕中也有很多鹽分。

　　這些食物雖說吃起來有點甜味，但是，其中的鹽分還是較多的。

　　其它脫鈣行為

　　在生活中，喝咖啡、喝可樂也會影響到鈣的吸收，造成脫鈣的發(fā)生。

　　如何檢測自己缺鈣

　　可以通過進行骨密度檢查，檢測自己是否會出現(xiàn)缺鈣的情況。

　　生活中，我們會提倡多吃粗糧，不要過多食用精制米面，其實，粗糧在食用的時候，也要特別注意。

　　粗糧吃多造成哪些物質(zhì)流失?

　　粗糧要是吃多了，會造成體內(nèi)蛋白質(zhì)的流失。粗糧吃多了，可能會造成蛋白質(zhì)的吸收、利用。

　　身體缺乏蛋白質(zhì)會怎么樣?

　　身體一旦缺乏蛋白質(zhì)，帶來的影響極大。會讓臟腑器官受到影響，出現(xiàn)瘦骨嶙峋的身材。當(dāng)這種纖瘦的身材一直持續(xù)下去，還會出現(xiàn)浮腫的發(fā)生，使得內(nèi)臟蛋白含量越來越少。

　　缺乏蛋白質(zhì)易患什么病?

　　體內(nèi)蛋白質(zhì)缺乏，容易患上胃病。

　　這就是關(guān)于吃咸過多、吃粗糧過多可能帶來的影響，希望大家多加注意，科學(xué)合理的飲食，才能獲得好身體。

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