3、發(fā)紅的甘蔗

　　清甜的甘蔗是很多人爽口的味覺(jué)體驗(yàn)，甘蔗不僅可以直接嚼汁食用，也可以榨成甘蔗汁，贏得了諸多食客們的喜愛(ài)。但是，在享受美味甘蔗的同時(shí)，也需要睜大眼睛觀察下食材的本身，如果遇到有點(diǎn)發(fā)紅的甘蔗，千萬(wàn)不能吃它，因?yàn)檫@樣的甘蔗說(shuō)明含有毒素。

　　甘蔗的外表是硬硬的竹子，而內(nèi)部卻是嫩嫩的甘蔗果實(shí)，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的貯藏之后，甘蔗梗的內(nèi)部會(huì)出現(xiàn)發(fā)紅的現(xiàn)象，這則說(shuō)明甘蔗發(fā)酵了，而在此過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一些霉素等霉變物質(zhì)，后被人體食用之后，輕則會(huì)出現(xiàn)頭暈、嘔吐等中毒現(xiàn)象，重則出現(xiàn)抽搐等神經(jīng)性疾病，嚴(yán)重?fù)p害身心健康。

　　二、飲食養(yǎng)生的事項(xiàng)

　　民以食為天，食物是人體獲取營(yíng)養(yǎng)的重要渠道，但是在日常飲食中我們同樣需要做好防止病從口入，飲食養(yǎng)生的事項(xiàng)。

　　1、多品種數(shù)量少

　　合理的科學(xué)膳食是維護(hù)健康的重要準(zhǔn)則，我們?cè)诿咳账缘氖澄镏幸v究品種多，各種類型的雜糧、水果、蔬菜、肉禽等都應(yīng)當(dāng)適量食用，以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡充足。

　　而所謂的數(shù)量少，則是每樣食物的份量少點(diǎn)，如果每頓都是毫無(wú)節(jié)制的吃很多，不僅撐得難受，同樣對(duì)身體健康是百害無(wú)一利。

　　2、食物進(jìn)補(bǔ)需根據(jù)體質(zhì)和季節(jié)

　　食物是進(jìn)補(bǔ)的重要方式，但是很多食物就如同中藥一樣，也是分為寒性和熱性兩個(gè)類別的，所以說(shuō)我們需要根據(jù)自身的體質(zhì)情況和季節(jié)進(jìn)行食物的攝取。

　　一般寒性體質(zhì)的人，手腳的溫度較低，所以不能食用寒性的食物，需要進(jìn)補(bǔ)熱性食物。