冬天食物不宜腐化，很多人喜歡買(mǎi)過(guò)多的肉儲(chǔ)存在冰箱中，吃的時(shí)候拿出一些解凍。但是，小編建議大家肉類(lèi)還是吃新鮮的比較好，因?yàn)閮鋈庠诮鈨龅倪^(guò)程中也會(huì)容易出現(xiàn)細(xì)菌感染。特別是很多人喜歡用水將凍肉泡化，然后切下一部分，再將多余的肉放回冰箱。這樣就更容易造成細(xì)菌感染。

　　所以小編建議大家在儲(chǔ)存肉類(lèi)之前現(xiàn)將其切成小塊，以后吃多少就解凍多少。但是，好的辦法還是自己去購(gòu)買(mǎi)新鮮的食材。

　　5、進(jìn)食肉類(lèi)要適量

　　我們都提倡營(yíng)養(yǎng)膳食，其中重要的就是要葷素搭配。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，每人每天攝入的肉類(lèi)應(yīng)該是有一定限度的，否則將會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)失衡。每人每天攝入生肉的量應(yīng)該在75克左右，也就是說(shuō)我們每天只要吃2-3塊肉就可以了，可見(jiàn)我們大多數(shù)人都已經(jīng)超出了佳進(jìn)食量。

　　哪些人群不宜吃肉?

　　1、糖尿病患者

　　糖尿病患者千萬(wàn)不要多吃肉類(lèi)食物，避免并發(fā)癥的產(chǎn)生。但是也不能說(shuō)完全禁止吃肉，我們可以適量吃一些健康的瘦肉，但是肥肉是萬(wàn)萬(wàn)吃不得的。因?yàn)橛椭M(jìn)入身體之后會(huì)轉(zhuǎn)化為過(guò)多的糖化蛋白產(chǎn)物，使得病情加重。

　　2、腎功能不好的人群

　　腎臟不好的人群好不要吃過(guò)多的肉，因?yàn)槿庵懈缓牡鞍踪|(zhì)成分會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)。平時(shí)還可以將少量的肉放在粥中進(jìn)食，這樣可以減輕身體的負(fù)擔(dān)。

　　結(jié)語(yǔ)：上述文章中小編為大家介紹了幾種吃肉時(shí)需要注意的事項(xiàng)，您都了解了嗎?飲食中千萬(wàn)不可少了肉類(lèi)，其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是任何飲食都無(wú)法替代的，但是肉類(lèi)的食用也是有講究的。只有注意上文中提及的幾點(diǎn)事項(xiàng)，方可事半功倍。