此外，炸油條的油若反復(fù)用來(lái)煎炸，會(huì)產(chǎn)生致癌物。油條中的添加劑還會(huì)刺激消化道，引起消化不良。油餅、炸糕等對(duì)人體都有類(lèi)似風(fēng)險(xiǎn)。

　　建議：吃油條一個(gè)月別超過(guò)兩次。一定要觀察炸油條的油是否清亮，如果很渾濁建議別買(mǎi)。好購(gòu)買(mǎi)小根油條，這樣一次吃的油脂量相對(duì)較少。大家也要警惕連鎖飯店或大酒店的油條，賣(mài)相雖好，卻可能含有更多化學(xué)物質(zhì)。

　　7、松花蛋

　　松花蛋含少量的重金屬，比如鉛。兒童攝入過(guò)量的鉛，會(huì)影響智力，成人吃太多也會(huì)誘發(fā)認(rèn)知障礙。此外，重金屬積累過(guò)多會(huì)損害肝臟。營(yíng)養(yǎng)師說(shuō)，制作松花蛋過(guò)程中，會(huì)流失大量蛋白質(zhì)，因此松花蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高。

　　建議：太便宜的松花蛋不要買(mǎi)，應(yīng)選擇質(zhì)量較有保證的品牌產(chǎn)品。好的松花蛋，裹在外面的包料完整、無(wú)霉斑。剝掉包料后，蛋殼也是完整無(wú)損的，搖晃時(shí)沒(méi)晃動(dòng)聲。

　　去皮后整個(gè)蛋凝固、不粘殼、清潔而有彈性。剝開(kāi)的皮蛋保質(zhì)時(shí)間僅2小時(shí)，應(yīng)盡快食用。吃時(shí)可加點(diǎn)醋，既殺菌，又中和松花蛋中的堿性物質(zhì)，緩解堿澀味。

　　8、油炸臭豆腐

　　臭豆腐本身有不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。臭豆腐蛋白質(zhì)含量達(dá)15%~20%，還富含植物乳酸菌，有健胃和調(diào)節(jié)腸道的作用。問(wèn)題就出在油炸上。

　　有數(shù)據(jù)顯示，一份油炸臭豆腐熱量高達(dá)500~600卡，且容易產(chǎn)生致癌物，對(duì)身體不利。此外，馬力平說(shuō)，油炸臭豆腐口味較重，常吃傷害口腔黏膜和味蕾。

　　建議：好一兩周吃一次。如果無(wú)法抵御油炸臭豆腐的誘惑，建議和他人分吃一份。愛(ài)吃臭豆腐的人，不防選擇鹵、煮的烹調(diào)方法，可減少油脂攝入。營(yíng)養(yǎng)師建議，吃帶湯的臭豆腐時(shí)，一定別喝湯。

　　9、桃酥

　　桃酥雖然吃起來(lái)味道非常的酥脆爽口，但是它含有的反式脂肪酸特別多，而且油脂、飽和脂肪酸和糖的含量也非常的高。一般來(lái)說(shuō)，桃酥的油脂含量占25%左右。酥脆的口感是植物奶油帶來(lái)的。

　　建議：中老年人尤其是患有高血脂的人，吃多了桃酥等酥皮點(diǎn)心，對(duì)心腦血管不利。桃酥一次好只吃0.8兩。如果忍不住想吃，挑選加工越簡(jiǎn)單的越好，要選少油的，而酥皮的、帶餡兒的、涂層的、掛花兒的則要少選。

　　10、珍珠奶茶

　　奶茶主要是由奶精勾兌的，而珍珠則是用明膠做的。“說(shuō)奶茶是用各種食品添加劑勾兌出來(lái)的，一點(diǎn)也不為過(guò)。”營(yíng)養(yǎng)師稱(chēng)，奶茶中還含有各種香精。

　　奶精所含的反式脂肪酸會(huì)增加心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)，不利于中老年人的糖代謝和脂代謝。此外，珍珠奶茶的熱量和油脂也很高，1杯珍珠奶茶基本等于1碗飯加2勺油的熱量。

　　建議：珍珠奶茶所含營(yíng)養(yǎng)素極少，常喝對(duì)身體沒(méi)有任何好處。如果想喝，建議選擇少糖或無(wú)糖的原味奶茶。好能找個(gè)食譜自己學(xué)著制作，用鮮奶代替奶精，但千萬(wàn)別加珍珠，每次別超過(guò)1杯。

　　總結(jié)：通過(guò)小編上文的介紹，你知道在日常生活中有哪些食物是我們要注意的了嗎？小編說(shuō)的那10種食物你都記住了嗎？大家在日常飲食的時(shí)候好少吃或者不吃這些食物，健康飲食，這樣才能擁有一個(gè)健康的身體！