立冬時(shí)節(jié)天氣漸寒,我們的身體需要更多能量,飲食是身體補(bǔ)充能量的一個(gè)主要方式,那么立冬吃什么比較好呢?每年的立冬時(shí)間都不一致,立冬一般是什么時(shí)間?
1、羊肉
立冬是吃羊肉的好時(shí)節(jié),羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,適量食用能給身體補(bǔ)充充足能量,幫助身體御寒。所以立冬時(shí)節(jié)可以適量補(bǔ)充羊肉,此外,牛肉、雞肉也是不錯(cuò)的選擇。
2、姜母雞
姜母雞很適合在冬季食用,因?yàn)槟鸽u和生姜都是性溫?zé)崾澄铮m量食用不僅能給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還能幫助去除體內(nèi)的寒氣,有利于暖身,對(duì)于身體的健康也有好處。
3、山藥
山藥是藥食同源的食材,吃山藥對(duì)身體的健康有很多好處。有研究表明,山藥可以促進(jìn)干擾素的產(chǎn)生,適量食用有助于增強(qiáng)免疫力。此外,山藥中還含有膽堿和卵磷脂,對(duì)提高記憶力也有一定好處。立冬時(shí)節(jié)吃山藥,不僅能給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),還能幫助健脾胃。
4、蘿卜
白蘿卜是秋冬時(shí)節(jié)不可缺少的一種蔬菜,蘿卜中含有芥子油,不僅能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),還有助于消化、增強(qiáng)食欲。蘿卜中的淀粉醚能夠幫助分解食物中的脂肪、淀粉,促進(jìn)身體對(duì)于這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。蘿卜中還含有維生素C和鋅,立冬時(shí)節(jié)適量食用蘿卜,有助于增強(qiáng)身體免疫力。