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小暑吃什么 8種食物幫你消除小暑的暑氣(2)

  吃羊肉

  徐州人入伏吃羊肉,稱為吃伏羊這種習俗可上溯到堯舜時期,在民間有彭城伏羊一碗湯,不用神醫(yī)開藥方之說法。徐州人對吃伏羊的喜愛莫過于當地民謠:六月六接姑娘,新麥餅羊肉湯。伏日吃面習俗至少三國時期就已開始了。魏氏春秋:伏日食湯餅,取巾拭汗,面色皎然這里的湯餅就是熱湯面。荊楚歲時記:六月伏日食湯餅,名為辟惡五月是惡月,六月沾邊兒也應辟惡。

徐州人入伏吃羊肉

  刀豆

  清代的《素食說略》中有關于四季豆的一段:“刀豆,一名四季豆。摘嫩莢,去其兩邊之硬絲,切斷,以醬油炒熟?;蛞运疁S,加醬油食、香油悶熟食均佳。若與豆腐燴湯亦美。洋刀豆、扁豆照作?!比欢@里所提到的刀豆卻是另一種豆類,如今所稱的四季豆實則是“洋刀豆”,豆莢較刀豆更為豐厚鮮嫩,清炒或與肉類相佐均可,后者則更多用于入藥。

  小暑的飲食禁忌

  1、多喝水

  夏季由于出汗多、消耗大,人體水分大量流失,此時如果沒有補水,就會導致身體缺乏水分的滋潤,所以要多喝水,維持身體所需要的水分。不要等到口渴的時候再來喝水。

  2、少喝冷飲,少吃冷食

  炎熱的氣候很多人經常喝冷飲、吃雪糕冰淇淋等來降溫,吃太多的冷食會對脾胃造成傷害,影響身體健康,盡量少吃冰冷刺激的食物,保持良好的習慣。

少喝冷飲,少吃冷食

  3、吃東西前洗手

  俗話說:“病從口入”,飲食不僅要從食物中下手,也要注意養(yǎng)成吃東西前清洗雙手的習慣,尤其是疫情過后要保證衛(wèi)生,吃東西前洗手很有必要。

  4、注意飲食衛(wèi)生,蔬果清洗干凈

  天氣炎熱是很多細菌生長的時機,所以要特別注意生活中那些蔬菜水果等入口食品,確保能足夠清洗干凈。

  結語:上文已經為大家介紹了小暑吃什么,我們現(xiàn)在應該知道到了小暑節(jié)氣吃什么對身體比較好了。因為小暑的時候天氣炎熱,這個時候大家的食欲會有不同程度的影響,大家需要常吃消暑的食物,也要注意自己的飲食禁忌。

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