原料：山藥500克、白糖、植物油、清水、香油各適量。
做法：將山藥削皮洗凈，切成滾刀塊，備用。植物油燒至五成熱，把山藥放入油內(nèi)炸透，至金黃色，撈出，控凈余油。
用清水將白糖化開，用慢火炒至白糖由稠變稀，能拔絲時，倒入山藥，離開火眼，顛翻炒勻，使糖汁完全粘在山藥上后，倒在抹香油的盤子內(nèi)即可。
飲食應(yīng)注意葷素搭配
寒露過后，適當(dāng)進食一些高蛋白食物補充能量。寒露之后，天氣干燥，很容易出現(xiàn)口渴、咽干、唇燥、皮膚干澀等“秋燥”現(xiàn)象。
因此，還應(yīng)多吃一些新鮮蔬菜，多喝白開水、綠豆湯、牛奶等;水果以應(yīng)季水果為主，橘子、梨、葡萄等都是不錯的選擇。特別是年老體弱之人，可對癥選擇相應(yīng)的西洋參、枸杞等適時進補。
應(yīng)及時添加衣物
要知道，寒露過后，早晚溫差較大，空氣干燥，這往往會使感冒病毒的致病能力增強。因此，對于喜歡外出鍛煉的人來說，好避免太早或太晚出門。
為了及時預(yù)防感冒，要適時添衣，加強鍛煉。這個時節(jié)，哮喘病會越來越重，有痔瘡的人也可能病情加重，此類患者應(yīng)格外當(dāng)心。
宜早睡早起
保證睡眠充足，注意勞逸結(jié)合。初秋白天氣溫高電扇不宜久吹;深秋寒氣襲人，既要防止受寒感冒，又要經(jīng)常打開門窗，保持室內(nèi)空氣新鮮。條件許可情況下，居室及其周圍可種植一些綠葉花卉讓環(huán)境充滿生機又可凈化空氣促進身體健康。
總結(jié)：通過上文的介紹，相信大家對寒露養(yǎng)生食譜都有了大致的了解。除此之外，文中還介紹了寒露養(yǎng)生的注意事項，這些僅供大家參考。為了身體的健康，在這個時節(jié)，大家要注意保暖哦。
