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寶寶輔食 2歲寶寶營養(yǎng)食譜推薦(2)

  2,核桃去核之后用水浸泡后搗碎。

  3,將搗碎的核桃仁,紅棗以及糯米一同放在小鍋里面,加入適量的水熬煮成粥就可以了。

  紅燒牛肉燉土豆

  要準(zhǔn)備的食材有:一百五十克牛肉,一百克土豆,以及適量的料酒,油,醬油,鹽,蔥段,姜片等。

  制作方法如下

  1,先將牛肉清洗干凈,切成小方塊;土豆去皮清洗干凈,切成滾刀塊。

  2,鍋熱下油,爆香蔥姜,下入牛肉煸炒,烹入料酒,醬油,并且加入開水,開大火。

  3,煮沸后改小火燉至肉塊爛的時候,加入鹽,土豆,繼續(xù)燉,直至肉和土豆酥爛入味即可。

  寶寶的營養(yǎng)食譜

  一:肉餡豆腐

  材料:嫩豆腐1塊、瘦肉1兩、香菇1個、蔥花少許。

  做法

  1、將瘦肉、香菇剁碎,加鹽拌勻;

  2、將豆腐切成兩條,在每條豆腐中間挖個洞但不要穿過底,將香菇肉末填入洞中;

  3、放入碗中撒少許鹽,滴幾滴香油;

  4、放入鍋中蒸15~20分鐘即可。

  二:營養(yǎng)小魚圓

  材料:胡蘿卜1個、魚尾巴1條(草魚的后半段)。

  做法

  1、魚段去皮去骨;

  2、將肉切成小塊,加入胡蘿卜片、鹽、蔥、姜、味精,加一點(diǎn)水,更嫩更好打,放到料理機(jī)做成肉糜;

  3、倒出來放到碗中加生粉繼續(xù)順方向攪拌,靜放20分鐘更勁道,之后做成小圓放到湯中即可。

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