二、幾大禁區(qū)

　　嬰幼兒階段，我們的寶寶由于各項(xiàng)組織器官尚未發(fā)育完善，消化系統(tǒng)顯得還很稚嫩，因而寶寶對(duì)食物的攝取是非常挑剔的，在為寶寶添加輔食時(shí)，不要根據(jù)自己的喜好添加，對(duì)大人來說是美味佳肴的食物，并不一定適合作為寶寶的輔食。

　　蛋清

　　寶寶1歲前，消化道還沒有發(fā)育成熟，而蛋清中白蛋白分子較小，容易透過腸壁進(jìn)入血液，引起過敏反應(yīng)，發(fā)生濕疹和蕁麻疹等疾病。所以蛋清好等到寶寶滿1歲再吃。

　　汞含量較高的魚

　　汞主要以甲基汞的有機(jī)形態(tài)積聚于食物鏈內(nèi)的生物體，特別是魚類，而甲基汞可能會(huì)影響人類的神經(jīng)系統(tǒng)，胎兒和嬰兒更容易受到影響。在選擇魚類時(shí)，應(yīng)避免進(jìn)食體型較大的魚類或其他汞含量較高的魚類，包括鯊魚、劍魚、旗魚、鯰魚、羅非魚、金目鯛及吞拿魚。

　　海鮮類

　　螃蟹等帶殼類海鮮會(huì)引發(fā)寶寶的過敏癥狀，寶寶1歲前好不要喂食。

　　蜂蜜

　　蜂蜜營養(yǎng)豐富，內(nèi)含葡萄糖、果糖、有機(jī)酸、維生素和多種微量元素，但有研究發(fā)現(xiàn)，10%~15%的蜂蜜中含有肉毒桿菌，其能透過寶寶較弱的腸壁，進(jìn)入血液引起中毒，所以，1歲以內(nèi)的寶寶不宜吃蜂蜜。

　　冷飲

　　冷飲的主要成分是糖，有很強(qiáng)的飽腹作用，寶寶常吃冷飲，胃液分泌減少，消化功能降低，食欲減退，還可能引起胃腸痙攣，甚至腹痛。

　　不易消化的蔬菜

　　1歲以內(nèi)的寶寶的消化功能發(fā)育不完全，所以竹筍和牛蒡等較難消化的蔬菜好等寶寶大些再喂給他吃，此外，膳食纖維太多的菜梗也不要喂給寶寶吃。

　　芒果

　　芒果中含有一些化學(xué)物質(zhì)，不成熟的芒果還含有醛酸，這些都對(duì)皮膚的黏膜有一定的刺激作用，可引發(fā)口唇部接觸性皮炎。

　　菠蘿

　　菠蘿含有菠蘿蛋白酶等多種活性物質(zhì)，對(duì)人的皮膚血管都有一定的刺激作用，有些人食用后會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、口舌麻木等。