八個(gè)月寶寶營(yíng)養(yǎng)輔食食譜
各種糕類(lèi)食譜
01 雞蛋蒸糕
原料：雞蛋--1個(gè)，胡蘿卜--1/5個(gè)，菠菜--1棵，洋蔥--1/5個(gè)，鹽--若干。
制法
(1) 將洋蔥、胡蘿卜、菠菜用開(kāi)水焯一下，然后切碎。
(2) 將雞蛋搗好之后加凍開(kāi)水，加蔬菜上鍋蒸制。
02 魚(yú)肉蒸糕
原料：魚(yú)肉--1/2塊，洋蔥--1/6個(gè)，雞蛋--1個(gè)，鹽--若干。
制法
(1) 將魚(yú)肉切成適當(dāng)大小，加洋蔥、蛋清、鹽放入攪拌器攪拌好。
(2) 把拌好的材料捏成有趣的動(dòng)物形狀，放在鍋里蒸十分鐘。
03 線魚(yú)炒飯
原料：米飯--1/4碗，線魚(yú)(罐頭)--1/5盒，胡蘿卜、卷心菜、洋蔥--若干，黃油--若干。
制法
(1) 將胡蘿卜、卷心菜、洋蔥用開(kāi)水焯一下后切碎。
(2) 在鍋里涂好黃油，放入(1)和線魚(yú)炒制。
(3) 蔬菜炒制一定程度后加米飯及清湯。
(4) 關(guān)火燜2-3分鐘。
