食譜3、水果藕粉

　　原料：藕粉或淀粉1/2大匙、水1/2杯、切碎的水果1大匙。

　　做法

　　把藕粉和水放入鍋內(nèi)均勻混合后用微火熬，注意不要巴鍋，過熬過攪拌直到透明為止，然后再加入切碎的水果。

　　健康提示：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨(dú)特清香，還含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復(fù)健康。

　　食譜4、奶味木瓜泥

　　原料：木瓜1個(gè)，牛奶適量。

　　做法

　　木瓜洗凈，去皮、去籽，上鍋蒸7-8分鐘，至筷子可輕松插入時(shí)，即可離火;用勺背將蒸好的木瓜壓成泥，拌入牛奶即可。

　　健康提示：木瓜含有很高的消化酶，可幫助寶貝提高消化吸收功能，促進(jìn)食欲。同時(shí)木瓜含有豐富的維生素A、C、鉀等營養(yǎng)物質(zhì)，拌入富含鈣的牛奶，營養(yǎng)更加豐富均衡。

　　食譜5、番茄土豆雞肉粥

　　食物原料：香米、雞脯肉、番茄、土豆、植物油、精鹽、蔥、姜、味精少許。

　　制作方法：香米洗凈后冷水泡2小時(shí)，雞脯肉剁成末，土豆洗凈煮熟后去皮切成小丁;番茄去皮去蒂切成小丁。炒鍋加熱后放入植物油，蔥姜放入鍋內(nèi)，煸香后撈出， 放入雞肉末，熟后推向鍋的一側(cè)，放入番茄丁煸炒至熟后將兩者混合在一起。香米入鍋，旺火燒開后改文火熬成粥，再加入煸好的雞肉末、番茄丁、土豆丁繼續(xù)用文 火熬5～10分鐘。加少許味精和鹽，繼續(xù)用小火煨至粥香外溢即可。

　　健康提示：番茄含的“番茄素”，有抑制細(xì)菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能。番茄含有豐富的營養(yǎng)，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。