嬰兒補(bǔ)鈣的食譜
橘子檸檬酸奶的做法
材料
濃縮的檸檬汁200毫升、酸奶200毫升、新鮮橘子l個(gè)。白糖適量。
做法
[1]橘子洗凈，剝皮，分成瓣。
[2]白糖加檸檬汁用攪拌機(jī)攪拌1分鐘，然后加入酸奶，再攪拌10秒鐘，倒出。
[3]放入新鮮橘子瓣即可。
肉末番茄的做法
材料
豬瘦肉末50克、番茄150克。
調(diào)料
植物油、醬油、鹽、白糖、淀粉各適量。
做法
[1]豬瘦肉末放入碗內(nèi)入籠蒸熟;番茄洗凈，切成片，兩面都沾滿干淀粉，放入盤(pán)內(nèi)。
[2]油鍋燒熱，逐片放入裹滿淀粉的番茄片，煎至兩面呈金黃色出鍋。
[3]鍋內(nèi)留少許底油，放入煎好的番茄片，撒上熟肉末，加醬油、鹽和適量白糖、清水，加蓋，小火燜5分鐘即可。
牛奶粥
原料
大米50克，水4杯，奶粉3調(diào)羹。
做法
將大米淘洗干凈，用水泡1小時(shí)，放入鍋中熬成粥。為寶寶盛出一碗粥，加入3調(diào)羹奶粉，攪拌均勻即可。
