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          郭倩穎

          北京大學人民醫(yī)院

          擅長:孕期及哺乳期營養(yǎng)管理、妊娠期糖尿病營養(yǎng)治療、產后體重管理、兒童超重肥胖與減重、嬰幼兒喂養(yǎng)指導,以及兒童生長發(fā)育評估及營養(yǎng)支持。

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          個人簡介
          郭倩穎,北京大學人民醫(yī)院,臨床營養(yǎng)科,副主任醫(yī)師,營養(yǎng)學博士。主持或參與多項國家級、省部級科研項目,在國內外學術期刊一作或通訊作者已發(fā)表論文20余篇,主要參編書籍包括精準健康管理、核苷酸營養(yǎng)學、燕麥營養(yǎng)學等,獲得北京醫(yī)學會妊娠期糖尿病營養(yǎng)治療精英挑戰(zhàn)賽一等獎。展開
          個人擅長
          孕期及哺乳期營養(yǎng)管理、妊娠期糖尿病營養(yǎng)治療、產后體重管理、兒童超重肥胖與減重、嬰幼兒喂養(yǎng)指導,以及兒童生長發(fā)育評估及營養(yǎng)支持。展開
          • 孕婦能吃蠶豆嗎

            孕婦可以食用蠶豆,但需適量,需煮熟煮透,注意過敏反應,并保持飲食均衡、定期產檢和注意休息。 一、蠶豆的營養(yǎng)價值 蠶豆是一種營養(yǎng)豐富的食物,富含蛋白質、膳食纖維、維生素C、維生素B1、維生素B6、鉀、錳、磷等營養(yǎng)成分。其中,膳食纖維有助于促進腸道蠕動,預防便秘;維生素C和維生素B1、維生素B6對孕婦的健康和胎兒的發(fā)育都很重要。 二、孕婦食用蠶豆的好處 1.補充營養(yǎng):蠶豆富含多種營養(yǎng)成分,孕婦食用可以補充身體所需的營養(yǎng)物質。 2.促進胎兒發(fā)育:蠶豆中的維生素B1、維生素B6等對胎兒的神經系統(tǒng)發(fā)育有一定的促進作用。 3.預防便秘:膳食纖維有助于預防孕婦便秘,減輕孕期不適。 三、孕婦食用蠶豆的注意事項 1.適量食用:雖然蠶豆有很多好處,但孕婦也應適量食用,避免過量攝入。 2.煮熟煮透:蠶豆中含有一些天然毒素,需要煮熟煮透后才能食用,以避免食物中毒。 3.過敏反應:少數孕婦可能對蠶豆過敏,食用后會出現過敏反應,如皮疹、瘙癢、腹瀉等。如果出現這些癥狀,應及時就醫(yī)。 4.個人體質:每個孕婦的體質不同,對食物的反應也可能不同。如果孕婦在食用蠶豆后出現不適,應停止食用,并咨詢醫(yī)生的意見。 四、其他相關建議 1.飲食均衡:孕婦在孕期應保持飲食均衡,多吃新鮮的蔬菜、水果、肉類、魚類等食物,以確保胎兒的健康發(fā)育。 2.定期產檢:孕婦應按照醫(yī)生的建議定期進行產檢,及時發(fā)現和處理任何潛在的健康問題。 3.注意休息:孕期應注意休息,避免過度勞累和緊張,保持良好的心態(tài)。 綜上所述,孕婦可以適量食用蠶豆,但應注意食用方法和量。如果對食用蠶豆有任何疑慮,建議咨詢醫(yī)生的意見。

            2025-09-11 13:05:20
          • 喝脫脂牛奶可以減肥嗎

            脫脂牛奶熱量低且富含蛋白質、鈣,有助于控制體重,但其減肥效果因人而異,需綜合考慮飲食、運動等方面,可咨詢專業(yè)人士,保持健康生活方式。 1.脫脂牛奶的熱量較低:相比于全脂牛奶,脫脂牛奶去除了脂肪,因此熱量較低。在控制總熱量攝入的情況下,選擇脫脂牛奶可以減少額外的卡路里攝入,有助于控制體重。 2.脫脂牛奶富含蛋白質:蛋白質是身體所需的重要營養(yǎng)素之一,它可以增加飽腹感,減少食欲。在減肥期間,攝入足夠的蛋白質有助于維持肌肉質量,并促進新陳代謝。 3.脫脂牛奶中的鈣有助于減肥:鈣是維持骨骼健康的重要營養(yǎng)素,同時也參與脂肪代謝的調節(jié)。研究表明,攝入足夠的鈣可以提高脂肪的燃燒效率,有助于減輕體重。 4.個體差異:減肥的效果受到多種因素的影響,包括飲食、運動、代謝率等。即使脫脂牛奶可能對減肥有一定的益處,但單靠喝脫脂牛奶并不能保證減肥成功。 要達到減肥的目的,還需要綜合考慮以下幾點: 1.均衡飲食:攝入多樣化的食物,包括蔬菜、水果、全谷類、瘦肉、魚類、健康脂肪等,確保獲得足夠的營養(yǎng)。 2.控制總體熱量攝入:了解自己的身體需求,合理控制食物的攝入量,確保攝入的熱量低于身體的消耗。 3.增加運動量:結合有氧運動和力量訓練,提高新陳代謝,增加能量消耗。 4.培養(yǎng)健康的生活方式:保持充足的睡眠、減少壓力、戒煙限酒等都對減肥和整體健康有益。 如果你想通過喝脫脂牛奶來輔助減肥,建議在專業(yè)人士的指導下進行,例如營養(yǎng)師或醫(yī)生。他們可以根據你的個人情況制定適合你的減肥計劃,并提供個性化的建議。此外,不要依賴單一的食物或方法來減肥,保持健康的生活方式是長期成功的關鍵。

            2025-09-11 13:03:33
          • 獼猴桃的功效

            獼猴桃富含多種營養(yǎng)成分助力健康,含維生素C可抗氧化、增強免疫力、促膠原蛋白合成等,還含維生素K助凝血及鈣代謝、鉀元素調節(jié)電解質平衡和血壓;其膳食纖維分可溶性與不可溶性,分別有降低膽固醇、促進腸道蠕動預防便秘等作用,對心血管系統(tǒng)有益,孕婦可適當食用但有過敏史需謹慎,糖尿病患者需控量,兒童食用要切成小塊并適量攝入保證飲食均衡。 一、富含營養(yǎng)成分助力健康 獼猴桃是營養(yǎng)豐富的水果,每100克含維生素C約62毫克,遠高于常見水果,維生素C具有強大抗氧化作用,可清除體內自由基,增強機體免疫力,促進膠原蛋白合成,對皮膚、骨骼、牙齦等組織的健康維護至關重要;同時富含維生素K,有助于凝血功能正常及骨骼中鈣的代謝;還含有鉀元素,能幫助調節(jié)體內電解質平衡,輔助維持正常血壓。 二、膳食纖維促進腸道健康 獼猴桃含可溶性與不可溶性膳食纖維,可溶性纖維可結合膽汁酸等,降低血液中膽固醇水平;不可溶性纖維能增加糞便體積,促進腸道蠕動,預防便秘,每100克獼猴桃膳食纖維含量約2.6克,對維持腸道正常菌群及整體消化功能有積極作用。 三、對心血管系統(tǒng)有益 其中的鉀元素有助于調節(jié)血壓,維持心臟正常節(jié)律;維生素C等成分可改善血管內皮功能,減少炎癥反應,從而降低心血管疾病發(fā)生風險,對心血管健康起到保護作用。 四、特殊人群注意事項 孕婦:可適當食用獼猴桃補充營養(yǎng),但需留意個體過敏情況,若有過敏史應謹慎; 糖尿病患者:需控制攝入量,因其含糖量雖相對適中,但仍需監(jiān)測血糖反應,遵循個體化飲食方案; 兒童:食用時應切成小塊,避免整顆吞食導致窒息風險,且需根據年齡適量攝入,保證飲食均衡。

            2025-09-11 13:02:40
          • 草莓吃了減肥嗎

            草莓熱量較低可提供低熱量食物選擇助控每日總熱量攝入,富含膳食纖維能在腸道吸水膨脹增飽腹感減少高熱量高脂肪食物攝取利于體重控制,一般健康人群可作兩餐之間加餐但需配合適量運動等,糖尿病患者血糖控制平穩(wěn)時可少量食用且需監(jiān)測血糖,兒童食用要洗凈、不宜過量且不能用其替代正餐需保證營養(yǎng)均衡全面。 一、草莓對減肥的基礎作用 草莓熱量較低,每100克約含30千卡左右熱量,相比許多高熱量食物,其熱量攝入少,能為減肥提供低熱量的食物選擇,有助于控制每日總熱量的攝入,是減肥期間較理想的水果之一。 二、草莓助力減肥的機制 草莓富含膳食纖維,每100克草莓約含1.1克膳食纖維。膳食纖維在腸道內可吸收水分膨脹,增加飽腹感,使人在進食后較長時間內感覺不到饑餓,從而減少對其他高熱量、高脂肪食物的攝取,避免額外熱量堆積轉化為脂肪,利于體重控制。 三、不同人群食用草莓減肥的注意事項 (一)一般健康人群 可將草莓作為兩餐之間的加餐,代替部分高糖、高脂肪的零食,既滿足口腹之欲,又能通過其低熱量和高飽腹感特點輔助減肥,但需注意整體飲食仍要均衡,不能僅依賴草莓減肥,還需配合適量運動等。 (二)糖尿病患者 草莓含有一定糖分,但其升糖指數相對較低。在血糖控制平穩(wěn)的情況下可少量食用,食用后需監(jiān)測血糖變化,因個體對糖分的耐受不同,應根據自身血糖情況合理把控食用量,避免血糖波動過大影響健康。 (三)兒童 兒童食用草莓時要確保洗凈,防止農藥殘留影響健康。同時不宜過量食用,雖然膳食纖維有助于腸道健康,但過量可能引起腸胃不適,且要注意不能用草莓替代正餐等重要食物來源,需保證營養(yǎng)均衡全面。

            2025-09-11 13:02:05
          • 月經期能吃哈密瓜嗎

            大多數女性月經期能吃哈密瓜,但體質偏寒者過量吃性涼的哈密瓜可能加重寒癥,血糖偏高者需謹慎因哈密瓜含糖分可能致血糖波動,胃腸功能弱的女性要適量吃以防消化不良,需根據自身情況調整食用量和方式保證經期舒適健康。 一、哈密瓜的營養(yǎng)成分及對月經期的一般影響 哈密瓜富含維生素(如維生素C等)、礦物質(鉀等)以及膳食纖維等營養(yǎng)成分。從一般營養(yǎng)角度來說,月經期女性適量食用哈密瓜通常不會對身體造成明顯不良影響。維生素C有助于增強機體抵抗力,鉀元素對于維持體內電解質平衡有一定作用,膳食纖維能促進腸道蠕動,預防月經期可能出現的便秘情況。 二、特殊人群在月經期食用哈密瓜的注意事項 體質偏寒的女性:如果女性本身屬于體質偏寒類型,月經期可能伴有怕冷、小腹冷痛等癥狀,這時候要注意哈密瓜性偏涼,過量食用可能會加重寒癥,導致腹部不適癥狀加重。建議這類女性可以將哈密瓜適當溫熱后再食用,或者控制食用量,比如每次食用半個左右。 血糖偏高的女性:哈密瓜中含有一定量的糖分,月經期血糖偏高的女性食用時需要謹慎。因為過多攝入糖分可能會引起血糖波動,不利于血糖的控制。這類女性可以選擇在血糖相對穩(wěn)定的時候少量食用,并密切監(jiān)測血糖變化。 胃腸功能較弱的女性:月經期胃腸功能可能會相對減弱,哈密瓜中的膳食纖維如果過量攝入,對于胃腸功能較弱的女性可能會引起消化不良,出現腹脹、腹痛等不適。所以這類女性食用哈密瓜時要注意適量,避免一次食用過多。 總體而言,大多數女性在月經期是可以吃哈密瓜的,但需要根據自身的體質、血糖情況以及胃腸功能等因素來調整食用量和食用方式,以保證月經期的舒適和健康。

            2025-09-11 13:00:37
          推薦醫(yī)生
          宗巖

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          中醫(yī)科

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