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郭倩穎

北京大學(xué)人民醫(yī)院

擅長:孕期及哺乳期營養(yǎng)管理、妊娠期糖尿病營養(yǎng)治療、產(chǎn)后體重管理、兒童超重肥胖與減重、嬰幼兒喂養(yǎng)指導(dǎo),以及兒童生長發(fā)育評(píng)估及營養(yǎng)支持。

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個(gè)人簡介
郭倩穎,北京大學(xué)人民醫(yī)院,臨床營養(yǎng)科,副主任醫(yī)師,營養(yǎng)學(xué)博士。主持或參與多項(xiàng)國家級(jí)、省部級(jí)科研項(xiàng)目,在國內(nèi)外學(xué)術(shù)期刊一作或通訊作者已發(fā)表論文20余篇,主要參編書籍包括精準(zhǔn)健康管理、核苷酸營養(yǎng)學(xué)、燕麥營養(yǎng)學(xué)等,獲得北京醫(yī)學(xué)會(huì)妊娠期糖尿病營養(yǎng)治療精英挑戰(zhàn)賽一等獎(jiǎng)。展開
個(gè)人擅長
孕期及哺乳期營養(yǎng)管理、妊娠期糖尿病營養(yǎng)治療、產(chǎn)后體重管理、兒童超重肥胖與減重、嬰幼兒喂養(yǎng)指導(dǎo),以及兒童生長發(fā)育評(píng)估及營養(yǎng)支持。展開
  • 燕麥怎么吃最好

    燕麥的最佳食用方法包括燕麥粥、燕麥餅干、燕麥沙拉和燕麥奶,食用時(shí)需注意適量,同時(shí)挑選和烹飪方法也很重要。 1.燕麥粥 將燕麥片與水或牛奶煮成粥,既方便又營養(yǎng)。 2.燕麥餅干 將燕麥片、堅(jiān)果和水果干混合制成餅干,既美味又健康。 3.燕麥沙拉 將燕麥片與蔬菜、水果和蛋白質(zhì)食物混合制成沙拉,營養(yǎng)均衡。 4.燕麥奶 將燕麥片浸泡在水中,然后用攪拌器攪拌成奶昔,適合乳糖不耐受的人群。 需要注意的是,燕麥雖然營養(yǎng)豐富,但也含有一定的碳水化合物和糖分,因此在食用時(shí)應(yīng)適量控制,特別是對(duì)于糖尿病患者和需要控制體重的人群。此外,燕麥片的品質(zhì)和烹飪方法也會(huì)影響其營養(yǎng)價(jià)值和口感,建議選擇優(yōu)質(zhì)的燕麥片,并采用適當(dāng)?shù)呐腼兎椒ā?/span>

    2025-05-07 11:15:14
  • 減肥可以吃手撕牛肉嗎

    減肥期間可以適量吃手撕牛肉,但要注意其熱量和調(diào)味料的含量,同時(shí)胃腸功能較弱的人群也應(yīng)適量食用。 減肥期間可以適量吃手撕牛肉。 從西醫(yī)“營養(yǎng)學(xué)”的角度來看,牛肉富含蛋白質(zhì)、氨基酸,能提高機(jī)體抗病能力,對(duì)生長發(fā)育及術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補(bǔ)益佳品。但手撕牛肉的熱量(約248大卡/100克)相對(duì)較高,且含有一定量的鹽、醬油、豆瓣醬等調(diào)味料,因此在減肥期間食用手撕牛肉時(shí)需要注意適量。 需要注意的是,對(duì)牛肉過敏的人群禁止食用手撕牛肉,以免出現(xiàn)過敏癥狀。此外,由于手撕牛肉較硬,不易消化,過多食用可能會(huì)引起消化不良,因此胃腸功能較弱的人群也應(yīng)適量食用。

    2025-05-07 11:15:08
  • 減肥喝牛奶

    減肥期間可以喝牛奶,應(yīng)選擇低脂或脫脂牛奶,適量飲用,同時(shí)注意飲食均衡和多樣性,結(jié)合合理的飲食和適量的運(yùn)動(dòng),以達(dá)到更好的減肥效果。 1.牛奶富含蛋白質(zhì),可以增加飽腹感,減少食欲,有助于控制熱量攝入。 2.牛奶中的鈣可以幫助維持骨骼健康,同時(shí)也可以促進(jìn)脂肪的分解。 3.牛奶中的維生素D可以促進(jìn)鈣的吸收,有助于提高身體的代謝率。 需要注意的是,在選擇牛奶時(shí),應(yīng)盡量選擇低脂或脫脂牛奶,以減少脂肪的攝入。此外,牛奶中也含有一定的糖分,過量飲用可能會(huì)影響減肥效果,因此應(yīng)適量飲用。 總之,減肥期間可以喝牛奶,但需要注意選擇低脂或脫脂牛奶,并適量飲用。同時(shí),還應(yīng)結(jié)合合理的飲食和適量的運(yùn)動(dòng),以達(dá)到更好的減肥效果。

    2025-05-07 11:14:59
  • 減肥期能吃雞爪嗎

    減肥期間可以吃雞爪,但需注意食用量和烹飪方式,同時(shí)結(jié)合健康飲食和適量運(yùn)動(dòng)。 減肥期間通常可以吃雞爪,但需注意食用量和食用方式。 雞爪富含膠原蛋白、蛋白質(zhì)、銅等營養(yǎng)物質(zhì),適量食用可以為身體補(bǔ)充營養(yǎng)。但雞爪通常經(jīng)過油炸、加工等處理,含有較多的油脂、鹽分和添加劑,過量食用可能會(huì)影響減肥效果。因此,在減肥期間吃雞爪時(shí),應(yīng)盡量選擇清淡的烹飪方式,如白灼、清蒸等,并控制食用量。 此外,對(duì)于一些特殊人群,如患有高血壓、糖尿病、腎病等疾病的人群,吃雞爪的量和頻率需要根據(jù)個(gè)人情況咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。 總之,減肥期間可以吃雞爪,但需要注意食用量和食用方式,同時(shí)結(jié)合健康的飲食和適量的運(yùn)動(dòng),以達(dá)到更好的減肥效果。

    2025-05-07 11:14:47
  • 減肥喝黑咖啡

    黑咖啡可輔助減肥,但需注意飲用方式和自身情況,適量飲用并結(jié)合運(yùn)動(dòng),敏感人群應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下飲用。 黑咖啡可以輔助減肥,但需注意飲用方式和自身情況。 黑咖啡熱量較低,且其中的咖啡因能促進(jìn)脂肪分解,并抑制食欲,有助于減肥。飲用黑咖啡時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn): 適量飲用:過量飲用可能導(dǎo)致失眠、心跳過快等不適。 配合運(yùn)動(dòng):單純依靠黑咖啡減肥效果有限,結(jié)合適量運(yùn)動(dòng)效果更佳。 關(guān)注自身反應(yīng):部分人可能對(duì)咖啡因較為敏感,飲用后出現(xiàn)胃部不適、心悸等癥狀。此外,孕婦、哺乳期婦女、兒童及患有某些疾病的人群,飲用黑咖啡需謹(jǐn)慎,最好在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。 總的來說,黑咖啡可以作為減肥的輔助手段,但需正確飲用,并結(jié)合健康的生活方式。

    2025-05-07 11:14:46
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